九成義大利人喜好有機食物

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【大紀元2月10日訊】(中央社記者方沛清羅馬十日專電)有機食物在義大利愈來愈受歡迎,根據每週出版的健康週刊報導指出,約有百分之九十三的義大利人喜好購買有機食品。但是有機食品價格昂貴也令消費者不時卻步。

不含化學肥料,不採用任何工業方式生產的食品,在義大利愈來愈受到歡迎,民眾選擇它們的原因是這些食品沒有受到污染,沒有受到化學藥劑的侵害,有助健康。統計指出,百分之三十九的人購買有機食品是為了健康原因。百分之二十六的人則認為工業生產方式已使食品失去原味。

根據調查,義大利生產有機食品的農企業有逐漸增加的趨勢,目前已有六萬零五百家生產有機食物的農企業,較兩年前增加了百分十二。(http://www.dajiyuan.com)

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