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【大紀元7月9日報導】(中央社記者劉得倉台北九日電)炎熱的夏季，只有躲在冷氣房或泡在水中才會感覺清涼無比，如果能在夏夜裡吹著涼風，享受戶外Bar-B-Q，喝著啤酒等飲料也是另一種夏日風情，飯店業者近來推出夏夜燒烤晚宴，讓消費者體驗夏夜滋味。
每年夏天都會在游泳池畔推出Bar-B-Q的台北凱悅飯店，六月底起每週五晚間七時五樓游泳池畔就有燒烤晚宴，讓消費者品嚐美味的燒烤大餐，包括有明蝦、花枝、螃蟹、鮭魚等各式海鮮和牛小排和羊排等肉類，以及主廚料理的沙拉、甜點，每次可以容納一百人次，每人新台幣一千一百元，消費者不但可以品嚐美味也可以戲水。
台北遠東飯店同樣也在七樓的游泳池畔推出仲夏烤肉宴，在每週六的夜間，推出每人新台幣一千元，孩童五百元燒烤晚宴，菜色有各式的沙拉和前菜，碳烤美食部份有蝦仁串、海鮮串、鮭魚排、香腸、豬肋排、羊排、牛排和泰式醃雞等，另外還有各種熱食和甜點水果供應。
台北老爺酒店則是在頂樓的空中花園游泳池畔推出燒烤服務，只要三十人以上訂位，就可享受私人派對服務，包括各式海鮮、牛肉、羊肉和熱食、沙拉甜點等服務，每人新台幣一千元，若超過四十人以上，還可以提供樂團演奏和現場佈置。
台北圓山飯店則是首次利用飯店前廣場推出夏日燒烤宴，從七月十八日起在每週五晚間推出燒烤晚宴，每人新台幣四百九十九元起，十八日當天五折優惠，菜色有沙拉、牛小排、羊排、熱食和甜點水果等。其他飯店則顯得較平價，台北環亞飯店推出夏日燒烤晚餐，每人只要新台幣三百九十元，台中通豪飯店每人只要五百元，墾丁的凱撒、墾丁福華和翡翠灣福華飯店都有燒烤晚宴的服務，價格大約是七百元左右。
