【大纪元9月10日讯】（法新社伦敦十日电） 英国一名动物专家九日发出警告，在牛只身上找到的新型大肠杆菌E.coli 026，可能对英国公共卫生构成严重威胁。
位于英国南部伯克郡康普敦的动物健康研究中心研究员史蒂文斯说：“联合王国境内新型大肠杆菌026普遍存在的程度，显然较我们过去认为的严重得多。”
他说：“可能这些细菌未来将更容易进入人类的食物链。”
学名为Escherichia coli 026的这种细菌，能在牛只的肠道中存活。
如果在屠宰场内，牛肉遭到感染上述细菌的牛粪污染的话，这种细菌就有可能传给人类。而在农场玩耍的孩子，用脏手拿未煮熟的牛肉吃，感染的概率更大。
人类感染大肠杆菌会出现胃疼、呕吐、腹泻、发烧等症状。这种细菌可能使人致命，儿童与老年人是高风险群。
在英国早已普遍存在的是大肠杆菌0157菌型，而今新型大肠杆菌026的危险性并不亚于前者。研究结果显示，英国牛只至少有百分之五身上带有大肠杆菌0157。
一九九六年，苏格兰曾有十七名老年人在感染大肠杆菌0157后不治，另有五百人罹患重病。今年以来，至今已传出四个感染新型大肠杆菌026的病例。(http://www.dajiyuan.com)
