【大紀元5月23日訊】花蓮的良質米，從日據時代就被指定為天皇米，這樣的好品質一直維持到現在，去年還獲得全國冠軍米的佳績，最近一期稻作來臨，日本米商還特地越洋來取經。
據民視新聞網報導，炎熱的天氣，農民在水稻育苗場裡忙翻天，當地農民依照田間土壤性質，種出了全台灣最頂級的米。
苗場裡一盆盆的秧苗，都有成為冠軍的潛力。米的好壞，從粗糠就看得出來，外觀大小一致，沒有碎裂，稻殼上看不到黑點。煮成白米飯或做成點心，香Q飽滿，口感甜美，大人小孩都愛吃。
而在這裡用清澈水源灌溉出的稻米，曾經在日據時代被指定為天皇米，品質之好連日本人都讚嘆，千里迢迢來取經。當您品嚐到好吃的米飯時，也別忘記想想農民的辛勞，也只有在農民的用心照料下，幼苗才有可能長成最好的米。(http://www.dajiyuan.com)
