【大紀元9月10日報導】(據中廣新聞報導)水果妹柯以柔今天推出新書，主題還是脫離不了水果，不過重點放在十二星座的人該如何減肥。現在經常跑大陸的柯以柔，一到大陸就變得又黑又壯，回到台灣不得不積極美白瘦身，所以她的下一本書，打算分享美白和運動的心得。(李盛雯報導)
水果妹柯以柔進入演藝圈以來，已經出了第三本書，這次的重點是教育十二星座的人，如何利用水果餐減肥。本身是天秤座的柯以柔說，不要看她現在瘦瘦的，事實上，她也曾經胖到六十公斤。想要靠吃來減肥，聽起來確實沒什麼說服力，柯以柔也坦言，必須加上適度的運動，不過不一定要很劇烈或很困難的運動，像她就利用空中腳踏車和仰臥起坐達到瘦下半身的目標。至於吃水果餐究竟有沒有用？柯以柔說，她和李威合作拍戲的時候，每天從家裡開的水果行帶水果給李威吃，結果現在兩個人都瘦下來了，相信這套健康飲食法，對其他人也應該會有效。下一本書，她打算分享美白和運動的秘訣。
