家家戶戶都要吃餃子，你知道嗎？世界上許多國家和我們中國一樣也吃餃子，但是，他們的做法與吃法都各具特色。
俄羅斯餃子： 俄羅斯人的餃子餡有牛肉、胡蘿蔔、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等，但他們還在餃子餡中加一些辣椒末，而且包的個頭大，他們煮餃子用的是牛骨頭熬成的清湯。不過，喝煮餃子湯是第一道菜，吃餃子才是第二道菜。
印度餃子： 用料、作法與俄羅斯餃子近似，只是個頭還要大，但不是煮著吃，而是烤著吃。
墨西哥餃子： 他們用洋蔥、牛肉、番茄、荷蘭芹菜做餡，餃子皮不是擀的，而是用手壓成長方形。包好的餃子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋蔥煮好的調味湯裡煮，吃罷餃子再喝湯。
朝鮮餃子： 以牛肉為餡，並特別喜歡在牛肉餡裡加上大量辣椒，包的餃子是半月形站著的。
越南餃子： 以魚肉為餡，在餡裡加大量的橙皮、豬肉、雞蛋，包的餃子卻與朝鮮的餃子相反，一個個仰面朝天躺著。
意大利餃子： 餡與中國的大異，乾酪、洋蔥、蛋黃是主料，有時也加一些菠菜、牛肉；另外還有一種以雞肉、乾酪作主料，主要調料有黃油、洋蔥、檸檬皮、肉豆蔻等。他們包餃子是把面壓成一長條，一勺勺放好餡，在面的邊緣沾上水，再用同樣的一條面片合在一起壓好，然後用刀一一切開。煮餃子的方法與中國人一樣。
匈牙利餃子： 是用果醬做餡，連李子、杏、烏梅也醃製做餡。他們用來包餃子的面都要加兩倍於麵粉的土豆泥，還要加上許多豬油、雞蛋、糖和鹽，吃時還要裹上炸好的麵包茸。【中國食療網】(http://www.dajiyuan.com)
