用料:
鮮珍珠米250克,白糖適量。
做法:
1.將珍珠米洗淨,搗爛(攪拌機攪拌)成漿。 2.把珍珠米漿放入沸水鍋內,並不斷攪拌,放白糖適量,煮熟即可。
服法:
隨量食用。
功效:
各癌腫以及癌腫術後,放療,化療期間和治療後脾腎不足者,症見虛弱無力,不思飲食,煩悶神疲,口渴咽乾等。本品以滋養胃陰為主。含有蛋白質、脂肪、煙酸、賴氨酸、谷胱甘肽、鈣、磷、鐵、澱粉等,有降血脂、降血糖和防癌、抗癌的作用。白糖有解毒利尿、潤燥和中的作用。合用為糊,易於消化吸收,對癌腫脾虛弱者可奏健脾滋潤,養胃生津之功。【中國食療網】
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