【大紀元2月27日報導】(據明報新聞網報導)可口可樂、葡萄適等，都是港人愛喝的飲料，但若經年累月，日喝3罐，便可能弄得齒壞牙酸。
港大牙醫學院抽查市面20種紙包、罐裝及樽裝含酸性及帶糖分飲料，發現18種酸度偏高，可溶解保護牙齒的琺瑯質，其中可口可樂、葡萄適及檸檬健怡可樂的酸度更遠高於指標。牙科教授指出，若日飲1公升含酸性及帶糖分飲料1至2年，牙齒表面的琺瑯質便會被酸蝕掉。
港大牙醫學院院長周德華副教授表示，菲臘牙科醫院每年接收近20宗被酸性飲料酸蝕牙齒的複雜個案，有求診者因每天飲數罐或數樽可口可樂，致保護牙齒的琺瑯質幾乎全被酸蝕掉。
港大牙醫學院臨助理教授朱祖順，抽查市面20種較多人飲用的紙包、罐裝及樽裝含酸性及帶糖分飲料，並檢驗飲料的酸鹼度pH值，評估飲料對牙齒酸蝕的影響。酸鹼度pH值分1至14度，7度為中和，若飲料酸度低於5.5pH，便可溶掉琺瑯質。
20種抽查的飲料中，除玉泉梳打和維他烏龍茶的酸度達5.2pH及5pH，對牙齒琺瑯質的酸蝕度不高外，其餘18種飲料的酸度均低於5.5pH，幅度由2.3pH至4.1pH（詳見右表），對牙齒琺瑯質造成酸蝕，當中可口可樂、葡萄適及檸檬健怡可樂的酸度更達2.6pH至2.3pH，遠高於指標。
朱祖順醫生說，口腔內的唾液本有中和食物酸性的作用，但如食物的酸性過高，唾液便需很長時間才可中和食物的酸性。可口可樂及檸檬健怡可樂含碳酸、葡萄適含檸檬汁，故酸性頗高，長期飲用，如日飲1公升或日飲3包375毫升，1至2年牙齒表面的琺瑯質便會被酸蝕掉，令牙齒變得敏感，影響神經及牙髓，或需要杜牙齦。
周德華副教授說，飲料的糖分高，亦可令牙垢膜增生細菌，破壞牙齒的琺瑯質，最終造成蛀牙。周說，酸蝕掉的牙齒雖可修補，但花費很大，而修補的牙齒亦完全及不上天然牙齒。
他說，90年代港人飲食及生活習慣改變，24小時便利店林立，市民很容易購買到各式各樣的飲料，加上亞洲天氣熱，易令人嗜飲各種冰冷飲料消暑，引致牙齒琺瑯質被酸蝕掉等問題。本港現時約有800間便利店。
明報記者 談誦言
