【大紀元4月7日報導】（中央社台北七日電）據中國國家公眾營養改善項目辦公室公眾營養與發展中心提供的中國二零零零年營養監測數據顯示，中國民眾營養不良發生率為百分之二十至三十，西部貧困地區高達百分之五十；與膳食營養相關的慢性病已佔死亡原因的七成以上，營養缺乏和營養失衡的狀況在中國居民中同時存在。
中新網報導，這項數據顯示，中國因營養不良而患佝僂病、缺鐵性貧血的兒童約有近兩千萬人，因營養過剩造成的肥胖以及相關的高血壓、高血脂、心腦血管病和糖尿病在十六至六十四歲的勞動人口中的發生率已超過一半。
北京有關專家指出，當前中國正處於膳食營養結構迅速變化的關鍵時期，迫切需要正確的營養指導。中國衛生部已委託中國營養學會組織專家開展調研，起草「營養條例」。
