【大紀元7月11日訊】（大紀元記者孫幗英報導）在夏季可以增強免疫力的百合、蓮子、白木耳加冰糖煮湯，功效可比擬燕窩，是「家庭養身之道」物美價廉的明智選擇，這是上海同德堂台北中醫師胡乃文在10日下午一場演講中的精采內容。這場演講吸引了很多關心養生之道的聽眾前往聆聽，贏得滿堂喝采，欲罷不能。
台灣明慧教育學會「全球兒童青少年希望大使甄選暨推廣活動」—品德教育親職系列講座，第四場「家庭養生之道」，10日下午在台南社教館演藝廳，由台北上海同德堂中醫師胡乃文醫師開講。
胡乃文醫師一開始就提出「健康不生病是為社會負責」的觀點。從前年SARS的爆發和目前蠢蠢欲動的禽流感說明，個人健康不生病不僅為社會負責，也是為家庭、為世界負責。所以掌握訊息，並懂得如何養生是非常重要的課題。
世界衛生組織（WTO）給健康下的定義是：健康是指生理、心理及社會適應三方面全部良好的一種狀況而不僅僅是指沒有生病或體質弱而已。
人為什麼會生病？胡醫師指出西醫的觀點有三：病源所致、代謝所致及基因缺失所致。中醫的觀點有：外因、內因、不內外因。其中尤以情緒問題的內因最為重要。
胡醫師是中醫師，所以從中醫治療法來談養生之道。他說中醫的治病邏輯是「上工治未病；中工治已病」。古時的修道養生之人，如真人、至人、聖人、賢人，身體健康壽命長，是上工。
胡乃文醫師認為：一般中醫療法可以從飲食療法、按壓穴道、調息養生這三方面著手。胡醫師特別提供幾道簡單易行、療效奇佳的食譜。
蔬菜湯（青菜湯、五行湯）：白蘿蔔、蘿蔔葉、牛蒡、香菇、胡蘿蔔一起煮湯。
夏季增強免疫力：百合、蓮子、白木耳加冰糖煮湯。
補血：桂格燕麥片、紅棗、深色青菜、牛肉精、雞蛋一起煮成燕麥粥。
在按壓穴道方面，胡醫師指出我們耳朵上有一百多個穴道，懂得指壓幾個穴道，能在短時間內使病痛得到紓解。他特別應聽眾要求，現場示範指壓曲池穴可增強免疫力；按壓足三里能健行。
胡乃文醫師從修煉法輪大法的親身體驗，特別強調調息養生。他說，打坐煉功、陶冶心性能平衡交感和副交感神經提高免疫力，應該是最根本的養生之道。古醫教導人們要按照天理行事，少欲少求，才能不至於病。又說，百行周備，修身養性，性善可免百病。
從胡乃文醫師精采的演講中，可以聯想到，目前明慧教育學會正在全省推廣說好話，善念善行，提升道德，其實是最佳的家庭養生之道。(http://www.dajiyuan.com)
