【大紀元8月25日訊】(美國之音記者：粵語組唐嘉慧2005年8月24日報導)香港特區政府星期二宣佈已和中國中央政府制定一系列措施，加強監管輸港的中國內地漁農產品。不過很多香港市民都表示，現時沒有信心吃淡水魚。
*暫時選擇吃鹹水魚*
記者訪問了不少香港市民，大部份都表示現時沒有信心吃淡水魚。
李女士說：“我很擔心， 現在不敢吃淡水魚，等政府宣佈可以放心吃時我才會吃。”
其中一名被訪香港市民尹先生表示， 雖然特區政府已和中國中央政府制定一系列措施，加強監管輸港的中國內地漁農產品，但是他仍然沒有信心吃淡水魚。
尹先生說：“淡水魚有孔雀石綠，對人的心理有所影響，我又不是天天要吃魚，我暫時會選擇吃鹹水魚。”
*對大陸食品監管無信心*
另一位被訪香港人就表示，對中國大陸的食品安全監管的制度無信心。
她說：“對大陸沒有信心。大陸的檢驗，不知道是真是假。”
*食肆暫不進淡水魚*
此外， 記者亦訪問了香港的食肆。其中一間餐廳的負責人王先生表示，自從大 陸的淡水魚發現含有孔雀石綠的消息傳出後，餐廳淡水魚菜餚的銷量大幅下降九成五。王先生表示，即使政府實施措施， 餐廳暫時也不會買入淡水魚。
記者：“今天你們有沒有買入淡水魚？” 王先生：“仍然沒有，遲些才會入貨。食客沒有信心吃淡水魚，如果客人有信心我們才會入貨。”
港九淡水魚商會要求香港特區政府澄清輸港的中國內地淡水魚是安全和衛生的，希望可以挽回大眾吃淡水魚的信心，否則可能會在星期五及星期六發起全港罷市行動。
