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【大紀元11月5日訊】(據中廣新聞李河錫報導)彰化員林鎮是全台生產蜜餞的重鎮，每年銷往日本產值龐大，近年來卻受到中國大陸強勢競爭。因此，員林鎮公所利用週休假期，擴大舉辦「蜜餞暨農特產品產業文化季」活動，希望重振蜜餞王國的雄風。
彰化員林鎮有座「百果山」，生產楊桃、鳳梨、李子、桃子等多樣化水果，而衍生出生產蜜餞的特殊產業，一度是台灣將水果加工後，銷往日本生產蜜餞的重鎮。
不過近年來卻受到中國大陸廉價商品的強勢競爭，讓蜜餞產業一度面臨存亡危機，然而在農政單位積極輔導，加上各果農與加工業者努力研發下，並強化安全衛生包裝後，已生產出多樣化、具國際競爭力的蜜餞產業，員林鎮長吳宗憲表示，更利用這次「蜜餞產業文化季」活動當中，委託昇財麗禧酒店，研發蜜餞風味餐，希望重振蜜餞王國的雄風與美譽。
這項一連兩天在員林鎮公所，所舉辦的「蜜餞及農特產品產業文化季」活動，現場包括有讓民眾體驗水果變成「鹹酸甜」蜜餞的示範教學、親子闖關與民俗技藝等活動，晚上則有熱門音樂晚會，場面是熱鬧滾滾。（陽光）
