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【大纪元11月5日讯】(据中广新闻李河锡报导)彰化员林镇是全台生产蜜饯的重镇，每年销往日本产值庞大，近年来却受到中国大陆强势竞争。因此，员林镇公所利用周休假期，扩大举办“蜜饯暨农特产品产业文化季”活动，希望重振蜜饯王国的雄风。
彰化员林镇有座“百果山”，生产杨桃、凤梨、李子、桃子等多样化水果，而衍生出生产蜜饯的特殊产业，一度是台湾将水果加工后，销往日本生产蜜饯的重镇。
不过近年来却受到中国大陆廉价商品的强势竞争，让蜜饯产业一度面临存亡危机，然而在农政单位积极辅导，加上各果农与加工业者努力研发下，并强化安全卫生包装后，已生产出多样化、具国际竞争力的蜜饯产业，员林镇长吴宗宪表示，更利用这次“蜜饯产业文化季”活动当中，委托昇财丽禧酒店，研发蜜饯风味餐，希望重振蜜饯王国的雄风与美誉。
这项一连两天在员林镇公所，所举办的“蜜饯及农特产品产业文化季”活动，现场包括有让民众体验水果变成“咸酸甜”蜜饯的示范教学、亲子闯关与民俗技艺等活动，晚上则有热门音乐晚会，场面是热闹滚滚。（阳光）
