【大紀元5月17日報導】（中央社記者盧健輝香港十七日電）香港衛生福利及食物局局長周一嶽今天透露，五月初在批發市場截獲一批未附衛生證明的淡水魚，其中一個樣本含致癌物孔雀石綠。
周一嶽在立法會會議上表示，該批淡水魚被截獲後被食物環境衛生署扣留檢查。其中一個樣本經化驗後證實含有微量（每千克含五微克）孔雀石綠，該批魚貨已被銷毀。
周一嶽指出，警方不排除部分曾經參與進口未隨貨附有衛生證明淡水魚的人士可能與黑社會不法組織聯繫。有關的執法部門會密切留意此類活動，並加強收集情報工作，以阻止淡水魚產非法進入香港市場。
另外，周一嶽表示，現時香港並沒有規定淡水魚進口時，必須附有衛生證明書。因此從中國進口的未附衛生證明的淡水魚，如經測試證明不含有毒物質，可以在香港售賣。
但他指出，港府現已開始研究如何加強保障食用水產及海產（包括淡水魚）的安全，並會積極考慮修改有關法規，以進一步加強對水產及海產的管理。他希望在今年底向立法會介紹有關的規範管理構想，以及諮詢業界的意見。
