【大紀元5月6日訊】（大紀元記者翁玲綜合報導）聯合國兒童基金會（UNICEF）五月二日發佈「兒童營養進展報告」指出，全世界超過四分之一的五歲以下兒童營養不良。營養不良導致每年有五百六十萬名兒童死亡，佔全世界兒童死亡總數的百分之五十三。
據路透社報導，聯合國於一九九０年設立目標，希望各國到二０一五年將貧窮、飢餓和兒童營養不良的情況，從百分之三十二降低至百分之十六。 但目前兒童營養不良的比例仍高達百分之二十七，約有一億四千六百萬五歲以下的兒童，部分或嚴重營養不良。 這個數據說明國際社會對改進兒童營養不良的努力還不夠。
過去十五年，兒童營養不良比例僅降低百分之五，目前只剩九年來達成目標。聯合國兒童基金會執行長威尼曼（Ann M. Veneman）說：「此報告書明白顯示，為了達到降低嬰兒營養不良的千禧年發展目標，全世界必須改變其優先順序。」千禧年發展目標是2000年在在紐約聯合國會議上所制訂。
報告指出，兒童營養不良問題的根源在於貧窮、缺乏教育以及社會不平等。而解決兒童營養不良問題的方法包括補充必要的維生素和礦物質，例如碘、維生素 A 和鐵的適當攝取，以及改善孕婦的飲食、促進母乳餵養等，以增強兒童的免疫功能，確保兒童的正常發育。聯合國代辦處並補充說明，在出生後前兩年的營養補充可以有效改善兒童的存活率。 報告呼籲各國政府將兒童的營養問題納入國家預算和政策，確保每名兒童每天都能獲取身體所必需的養分。
由聯合國兒童基金會所公布的圖示，顯示全球營養不良的兒童超過半數生長在南半球的亞洲，另外百分之十五位於東亞和太平洋，百分之十二位於非洲西部和中部，百分之十一位於非洲東部和南部，百分之五位於非洲中東和北部，百分之三位於拉丁美洲和加勒比海。
營養不良的兒童四分之三集中在十個國家，其中又以印度（五千七百萬）、孟加拉共和國（八百萬）、巴基斯坦（八百萬）、中國（七百萬）四國的情況最為嚴重，總和超過全球營養不良兒童總數的二分之一。其他國家有大量營養不良的兒童包括：奈及利亞、衣索比亞、印尼，各有六百萬；剛果民主共和國和菲律賓，各有三百萬；越南，有兩百萬。顯示發展中國家必須為他們國家中，減少營養不良的兒童做出更多努力。
營養與兒童身體和智力發育息息相關，世界衛生組織（WHO）四月底也曾發表一份報告界定兒童的發育標準，報告認為，無論一個嬰兒出生在世界上什麼地方，只要得到適當營養和關照，成年後的身高、體重都會在正常的範圍。
兒童營養不良問題也影響聯合國對全球疾病控制、提高教育比例、刺激經濟成長目標的提倡。根據世界銀行研究認為，發展中國家因營養不良造成的勞動生產力損失為其國內生產總值的百分之三到百分之五。
據二００二年中國營養與健康調查結果顯示，在貧困農村，新生嬰兒低體重率高達14.4%，5歲以下兒童生長發育遲緩率高達29.3%。
(http://www.dajiyuan.com)
