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營養補充品無法完全取代天然食物

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【大紀元6月15日訊】一位年約六十歲的王先生,因體檢發現肝功能指數異常而到門診就醫,詢問過去病史,並無慢性肝炎或其他重大疾病,且生活規律,也無服藥治療疾病,但他有每天服用深海魚油保健的習慣。

新竹醫院家庭醫學科邵培毅醫師表示,深海魚油本身富含不飽和脂肪酸與維生素A與E。患者為求增加保養功效,將每天建議攝取劑量1至2顆擅自調高至3至4顆,因此,建議他暫時減少或停用深海魚油。經過一段時間後,患者再度回門診追蹤,發現其肝功能指數已恢復正常。

隨著經濟水準提升與壽命延長,國人愈來愈重視自身的保健,為了增強身體功能,除了適度的營養與運動外,有些人會攝取營養補充品來改善體能,例如服用綜合維生素或吃一些中藥熬煮的食物,建議民眾在使用營養補充品時,要注意其安全性及服用方法,以免不當使用而導致副作用。

邵醫師說在常見的營養補充品中,大致可歸類為五大類型:

第一為抗氧化劑類:如維生素C、E或葉酸等;
第二為不飽和脂肪酸類:如國人喜愛服用的深海魚油;
第三為中草藥類:如國人常服用的人參、生薑與大蒜等;
第四為荷爾蒙類:常用如退黑激素、大豆異黃酮等;
第五類則是運用在關節炎治療補充品:如葡萄糖氨與軟骨素等。
這些營養補充品對於某些有營養不均衡問題的人,的確可以發揮功效。

營養補充品雖有改善身體機能效果,但它們無法完全取代天然食物,因為天然食物具有綜合的營養成份,且含有膳食纖維,可以幫助預防便秘、心臟病與糖尿病產生,加上天然食物含有營養補充品所沒有的植物性化學物質,有助於防範慢性疾病產生。

此外,邵醫師建議在服用營養補充品時,要注意避免不當成份,注意商品的保存期限與服用方式,如個人對是否該服用營養補充品有疑慮時,應該諮詢專業醫療人員意見,以避免不良副作用產生,保障自身的健康。文∕葉涵◇(http://www.dajiyuan.com)

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