【風味小吃】10–虱目魚粥

材料：
1.綠竹筍一枝、虱目魚半尾、白米飯一碗。
2.薑絲、蔥花、油蔥蘇少許。

做法：
1.先將油蔥蘇爆香後，放入筍絲快炒，隨後加水。
2.水滾後加入虱目魚，白米飯，煮滾後即加入薑絲、蔥花及適量鹽調味後即可。@*
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