陽澄湖大閘蟹來囉 每隻300元起跳

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【大紀元9月17日訊】〔自由時報記者林秀姿/台北─陽澄湖連線報導〕又到了秋涼蟹肥季節,昨天首批正宗陽澄湖大閘蟹登台銷售,受到燃料費以及關稅調漲效應,今年登台的陽澄湖大閘蟹漲價幅度達一成以上,每隻平均四兩的大閘蟹上看三百元,預估中秋節過後重達六兩的蟹王,每隻要價六百元以上!

儘管要價不菲,昨天首批陽澄湖大閘蟹抵台,就吸引新竹科學園區新貴下訂搶購五百隻,連總統府員工也集資購買數十盒嚐鮮!

台灣近幾年來真假「陽澄湖大閘蟹」橫行,台灣每年吃掉五百公噸以上的大閘蟹,但出自陽澄湖的大閘蟹只有兩百公噸,去年假蟹風波讓台灣廠商人心惶惶。

今年多家連鎖超市、超商決向中國官方認證的「蘇州市陽澄湖大閘蟹協會」會員昆山陽澄湖水產公司進貨,包括台北農產運銷公司、全家便利超商、松青超市與熊威超市等,9月15日起接受預購供貨,進貨量最大的台北農產運銷公司佔十公噸、約五萬隻。

台北農產運銷公司昨舉辦大閘蟹品嚐會,標榜正宗大閘蟹只吃天然水草、螺類與河蝦,肉質細膩、鮮嫩,蟹膏呈金黃色。

昆山陽澄湖水產公司總經理周憲亮表示,陽澄湖外銷的大閘蟹品牌約有四個,此次代理引進的「水中仙」品牌獲得江蘇省漁業協會頒發「江蘇優質大閘蟹金獎」,去年在台灣銷售頗受好評。

江蘇省漁業協會副理事長楊維龍表示,陽澄湖外銷的大閘蟹去年起開始實施三道防偽措施,民眾可認明棉繩綑綁,及由協會頒布的白色防偽戒環、中國官方認證的「原產地標籤」和水中仙品牌的大閘蟹防偽標誌等。

售台假蟹 蘇州蟹王被罰240萬

〔記者林秀姿/台北─陽澄湖連線報導〕中國江蘇省陽澄湖出產的大閘蟹遠近馳名,每到9月、10月秋蟹時節,為江蘇省創造十七億人民幣的觀光收益,也因此海內外假陽澄湖大閘蟹橫行。

江蘇省漁業協會副理事長、蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍接受訪問時指出,去年蘇州「蟹王」品牌以湖蟹冒充陽澄湖大閘蟹,外銷至台灣知名連鎖超商,引發假蟹風波,中國官方已沒收業者財產、養殖面積,並重罰六十萬元人民幣。折合台幣約二百四十萬。

除中國外,今年亞洲地區也僅剩台灣、韓國與新加坡吃得到陽澄湖大閘蟹。楊維龍說,因今年日本方面將中國出產的大閘蟹全部統稱為「上海蟹」,不分優劣高下,惹火了正宗陽澄湖大閘蟹養殖業者,今年決定不外銷日本。

統一超商 陽澄湖設養殖基地

〔記者楊雅民/台北報導〕去年真假陽澄湖大閘蟹認證標誌紛擾不斷,統一超商今年首度與中國江蘇省漁業協會合作,直接在陽澄湖和太湖設置大閘蟹養殖基地,監控養殖品質,成為台灣第一家直接在產地進行大閘蟹契約養殖的通路業者。

統一超商表示,為確保大閘蟹品質,今年直接和江蘇省漁業協會在原產地進行契養,並派員在產地監控,記錄養殖過程,層層把關。

限量預購的兩萬五千組陽澄湖和大湖大閘蟹,每一隻都是經由江蘇省漁業協會認證,並掛上「正宗清水大閘蟹」認證以及統一企業集團監製的標章,雙重掛保證。

統一超商強調,江蘇省漁業協會是中國官方認可的專業漁業團體,「江蘇省優質大閘蟹評比標準」、「中國名蟹測評標準」等,都是由協會出面組織專家制定。

(http://www.dajiyuan.com)

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