【大紀元9月20日訊】一項研究顯示，新鮮水果依然是加拿大人吃零食的第一選擇，巧克力，酸奶和餅乾則是加人第二鍾愛的零食。而原先是第二選擇的薯片則被酸奶代替，成為加人第三大首選零食。
據加通社報導，一項稱為NPD零食調查的報告顯示，在2005年，有20%的加拿大人選擇新鮮水果作為零食；分別有7%的加國人則選擇巧克力，酸奶和餅乾作為零食；6%的加國人的零食是薯片。這項調查詢問了3000名加拿大人，其中包括小孩在2005年的零食習慣。
NPD集團總裁瑪瑞恩-陳（Marion Chan）表示：「不管我們怎麼切，水果依然是零食的首選。唯一的變化是酸奶代替了薯片，成了人們的第二選擇。」陳表示，這種變化顯示消費者希望自己的飲食能更加健康。陳女士稱，酸奶，堅果和麥片條等零食讓消費者自我感覺良好，吃後沒有犯罪感。
調查顯示，在2005年，有21%的加拿大人每星期都會吃酸奶，而在2001年這個比率為15%。
陳女士表示，現在很多零食生產商開始供應只含100卡的小型零食包，如巧克力，餅乾，薯片等。她認為這與一些消費者一旦開始吃零食就不能控制數量有關。她說：「我認為我們大家都是這樣……商家會說，『你知道嗎，你可以繼續持這些你愛吃的東西，不過我們要為你控制食用量』」。
在被問及何時食用零食時，那些「不會產生犯罪感」的零食，如水果，酸奶和麥片條等，７０％的消費者一般都會在早晨或者上午食用；而到下午時，消費者一般會比較「縱容」自己，他們認為一天的工作後可以享用一塊巧克力，薯片或其它。(http://www.dajiyuan.com)
