【大紀元11月8日訊】(據民視新聞報導)現在天氣逐漸轉涼，接近立冬，許多人都會開始進補。台中市有一家餐廳，最近推出龜鹿二仙膠和一條根的藥膳，因為用料實在，十分受消費者歡迎。
熱騰騰的藥膳鍋端上桌，裡頭都是實實在在的中藥材，這鍋可是老闆精心準備的龜鹿二仙膠養生鍋，用上烏骨雞的腿肉，讓雞肉吃起來肉質滑嫩，而消費者上門，都是希望能藉藥膳來養生。除了龜鹿二仙膠鍋，這裡的招牌鍋還有一條根藥膳，喝起來口味清甜，連老先生都常來光顧。
老闆說，做藥膳最怕藥材用的不道地，雖然在台中市開店，藥材可是跑到台南採購。這裡的料理，樣樣講求實在，連調味都講究，連使用的鹽是高級料理店用的玫瑰岩鹽，有空的話，一群好友來這相聚，寒天吃藥膳，既暖身又養生。(http://www.dajiyuan.com)
