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台北廚王爭霸賽決賽登場 馬英九包金粽

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【大紀元6月17日報導】(中央社記者陳慧真台北十七日電)第一屆「台北廚王爭霸賽」今天進行決賽。比賽分七個項目,共五十六組入圍對決名單,下午將產生台北廚王。因正值端午節前夕,主辦單位邀請中國國民黨總統參選人馬英九製作一顆成本高達新台幣五千元的「極品金粽」,並拍賣一尾一百六十七公斤的黑鮪魚,為比賽揭開序幕。

由台北市政府勞工局輔導台北市餐飲業職業工會主辦的第一屆「台北廚王爭霸賽」,三月二十一日正式開火。經預賽對抗後,選出包括職業團體組、校園團體組、個人組快刀、個人組快炒、個人組冷盤、個人組熱菜及個人組蔬果雕共五十六組入圍對決名單,今天於台北世貿展演二館進行決賽。

台北市政府勞工局長蘇盈貴表示,本次廚王比賽耗資千萬元,但台北市政府未花一分錢,感謝台北市餐飲業職業工會理事長林金城推動整個活動。餐飲文化最能包容不同種族及各方文化,相信餐飲文化的包容精神將能促進文化交流和健康社會,讓台灣向前衝。

馬英九指出,飲食是人類最重要的慾望,尤其國人相當重視飲食文化,他日前赴新加坡和印度,但感覺真正好吃的料理還是中華飲食,今天各方武林高手獻藝,希望能好好較量,使飲食文化大放異彩。

正值端午節前夕,主辦單位安排馬英九與蘇盈貴、大會名譽主任委員丁守中、台北市議會議長吳碧珠及消基會董事長程仁宏等人,共同製作「極品金粽」。金粽高約十二公分,內含價值兩千五百元可食用黃金,另有頂級鮑魚及霜降豬肉等珍貴食材,成本高達五千元。

另外,主辦單位也請馬英九拍賣一尾由蘇澳漁會提供、重達一百六十七公斤的黑鮪魚,以每公斤一千元起價,最後由從事日本料理工作的李先生,以每公斤兩千五百元、共計四十一萬七千五百元得標。

本次廚王爭霸賽,團體組最高獎金為十萬元,個人組為三萬元,下午四時將公布決賽成績,並邀請台北市長郝龍斌頒獎給首屆廚王。


國民黨總統參選人馬英九十七日出席第一屆台北廚王爭霸賽,並當場製作黃金打造可食用的極品金粽,內含各種珍貴食材,成本高達五千元。//中央社


第一屆台北廚王爭霸賽十七日在台北世貿二館舉行,參與比賽的大廚,認真製作蔬果雕刻,希望贏得好成績。//中央社


國民黨總統參選人馬英九(左)十七日出席第一屆台北廚王爭霸賽,並幫助主辦單位以四十一萬元標售黑鮪魚。//中央社
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