【大紀元11月11日訊】【大紀元綜合報導】本星期食物及衞生局會開始化驗活雞、活豬及飼料，檢測是否含有三聚氰胺。副局長梁卓偉昨日否認政府在應付三聚氰事件上反應遲緩。
梁卓偉昨日在立法會衞生事務委員會上表示，當局在首階段已完成檢測98個鹹淡水魚的樣本、18個冰鮮雞樣本及6個冰鮮豬樣本，全部樣本的三聚氰胺檢測均合格。當局會於本週開始檢測活雞、活豬及飼料的三聚氰胺含量。
會上，立法會議員陳偉業，質疑政府在三聚氰胺事件上反應遲鈍，往往在其它地區化驗出問題食品後，本港才開始跟進監測。梁卓偉否認政府是反應太遲，並強調特區政府已有效率地作出反應。
有多位議員關注三聚氰胺在食物鏈上的影響程度有多廣泛，梁卓偉表示，除奶粉外，政府已化驗了魚、蛋、冰鮮雞及冰鮮豬肉等，絕大部份樣本合格。
雞蛋供港數量持續下降
另外，由於內地加強化驗輸港雞蛋是否含三聚氰胺，在過去10天均沒有從陸路供蛋到港，導致供港雞蛋數量持續下降。食物及衛生局長周一嶽昨日表示，目前難以估計內地供港雞蛋數目要何時才能回復正常，要視乎各地檢驗工作進度而定。
周一嶽指出，他上周向國家質檢總局官員建議，在供港雞蛋的衛生證明書上列明不含三聚氰胺。內地方面雖認為值得考慮，但稱短期難以落實。周一嶽期望內地能盡快通知特區政府何時能恢復正常供蛋。
他又指，內地蛋的供應量約佔香港雞蛋市場6成，香港蛋商已增加從泰國等其它國家訂購雞蛋，相信本港不會無雞蛋供應。
內地雞蛋供港緊張
香港蛋業商會理事長楊金炎，昨日出席電台節目時表示，自從內地有雞蛋被驗出含三聚氰胺後，內地加強檢驗，令內地雞蛋供港貨量緊張，批發價近日上升達一成，預料未來2周價格仍持續高企。楊金炎表示，業界稍後會與食物及衛生局商討，促請局方與內地部門溝通，舒緩有關情況。
而有蛋商表示，現時內地雞蛋的供貨量只有平日的三成，但訂購外國蛋需要時間，成本亦高漲，目前主要是靠水路由遼寧及青島運貨。而一些餐廳及麵包店則表示，不會因雞蛋價格上升而調整食品價格。
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