【大紀元12月6日訊】喬治亞台灣學校於感恩節期間舉辨了富有教育意味的露營活動，全校師生及家長共四十人參加，大家開了六七個小時的車程到佛羅里達州的St. Joseph Peninsula State Park露營。
這個公園是佛羅里達 最多元性的公園之一，整個公園位在一個狹長的半島上，西岸是墨西哥灣，東岸則屬於St. Joseph Bay，因此，西岸是大海，有綿延九哩多的純白色沙灘，海浪一波接一波，晚上睡在帳篷裹，浪濤聲有如有軍千萬馬奔騰。東岸受到半島地形的掩護，沒有海浪， 只有漲潮和退潮，由於海面平靜，岸邊長滿了海草，是寄居蟹及貝蛤類的棲息地。由於這兩種地形非常接近，之間則形成在美國最顯著的沙丘地形。營地就在這海灘 及沙丘之間，由於氣候溫和潮溼，蚊蠅蟲蚋滋生，幸好早就做好防蚊工事，只有少數被叮咬。
第二天上午在沙灘玩，下午讓小朋友自己做風箏來比賽，但是風箏做好之後天氣太好了沒有風，直到第三天上午才有機會放風箏。晚上感恩節之 夜，大家在涼亭裹吃火鍋，各式各樣不同口味的火鍋共有八個之多，真是要感謝準備火鍋的家長們和蔡山慶老師釣到幾條魚來增加美味。餐後由賴新賢老師的先生 Dr. Dan Kralis帶領大家到空曠的地方，聆聽他講解觀星的方法及星座的認識。由於是新月的關係天空特別清澈，很多小朋友甚至家長們都是第一次看到銀河，由西南 方橫跨到東北方，真是非常壯觀。
第三天下午由何重財領軍，帶大家走到東岸的Bay area。大夥在沒有浪的海岸沼澤區找寄居蟹。小朋友們在愉快的時光中，捕捉了不少的大小蟹類。何重財已是第八次來此地露營了，對地形特別熟，又領大家走 了一段沙丘小徑。晚餐是香噴噴的烤肉，家長們烤肉的工夫了得，兩下子就將四十人份的肉全烤好了。晚餐後隨即由蔡山慶老師為大家做英文版的「虎姑婆」講古， 小朋友們也接著表演各種才藝，大家也一同享用以營火烤熟的蕃薯。
第四天一早，吃完早餐大家就開始拔營，有的家長就藉機訓練小朋友，一起幫忙收拾和整理環境。此次的感恩節活動，約有一半的人是第一次露營，大家同心協力，渡過了一個非常有意義的假期，也都平安的回到自己溫暖的家。
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