標籤:
受刑人
【大紀元9月13日訊】〔自由時報記者蘇福男／燕巢報導〕給他魚，不如教他如何釣魚。法務部高雄戒治所開辦「活力早餐與創意小吃班」昨天結訓，12名受刑人一邊戒毒癮、一邊學習烹飪手藝，準備離監後浴火重生。
高雄戒治所目前收容537名毒癮戒治犯，每名戒治犯戒治時間約9個月至1年不等，為協助受刑人學得一技之長，順利重返社會，減少回籠機率，高雄戒治所結合高雄更生保護會、高雄縣府勞工局和高縣中餐服務人員職業工會，為受刑人開辦「活力早餐與創意小吃班」。
短短2個月內，12名受刑人向5名師傅學得十八般武藝，昨天舉行結訓典禮與成果展，現場擺出學員製作的日式壽司、韭菜盒子、蔥油餅、三明治、煎餃等點心，令人食指大動，品嘗後讚不絕口。
(http://www.dajiyuan.com)
