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水蜜桃
【大紀元4月22日報導】（中央社記者江俊亮嘉義縣22日電）水蜜桃大多栽植在高海拔地區，且在7、8月間成熟採收，但嘉義縣中埔鄉農會輔導種植的熱帶水蜜桃，卻在丘陵種植成功，並提早到4月中下旬採收，甜美汁多，吸引不少民眾訂購。
剛當選中埔鄉農會總幹事的許彰敏指出，中埔鄉因附近有北回歸線經過，所生產的熱帶水蜜桃，香甜多汁，總能搶在全省率先上市，為農民帶來不錯的收入。
許彰敏表示，熱帶水蜜桃可以在海拔200公尺到800公尺的丘陵地種植，栽種在中、低海拔丘陵區，可以減緩高山過度開發對環境的衝擊，目前中埔鄉種植面積約有25公頃，品種以「春蜜」最多，甜度高達12度以上，一點也不輸給高山水蜜桃。
果農林建生指出，熱帶水蜜桃最適合種植在排水良好，坡度20度以上的丘陵地區，最近這兩年，果農大多採用有機種植，讓熱帶水蜜桃品質更為提升，每盒從新台幣300元至450元左右，已有不少消費者提前訂購。
許彰敏表示，中埔熱帶水蜜桃平均重量每顆約130公克，最大的有212公克左右，「春蜜」的特色是皮紅色澤美，香氣濃郁，果實碩大，甜美又多汁，所含的碘、鎂、鐵、核黃素、尼克酸、抗壞血酸含量豐富，是極佳的養生果品。
