手搖杯含菌多！生菌超標2100倍 7成驗出大腸桿菌 

【大紀元7月30日訊】(據中廣新聞徐韻翔報導)夏日炎炎，許多民眾常人手一杯「手搖杯」飲料，不過，北醫調查卻發現，市售手搖杯冰飲衛生比起想像中更差，有高達九成的含菌量超高，甚至有飲料生菌數超標2100倍，還有七成手搖杯則檢出大腸桿菌，只要一杯喝下肚，就有腹瀉與腸胃炎危機，並且有超過六成國人兩天喝一杯手搖杯，喝下細菌與防腐劑還不自知。

熱呼呼的天氣，來杯手搖杯冷飲消暑，是許多民眾的最愛，不過，手搖杯飲料的衛生可能要注意！台北醫學大學公共衛生暨營養學院保健營養學系公佈一項研究，結果令人搖頭，大台北地區市售手搖杯生菌數竟有高達91%的冰飲不合法定標準，含菌量最高的飲料，超標約2100倍，值得注意的是，如果飲料中又加有奶精或珍珠、椰果的品項，則是百分百不合格，而純茶品是紅茶、綠茶和烏龍茶等不合格率也高達九成二。

北醫保健營養學系教授謝明哲表示，當飲料中添加越多東西，像是冰塊、珍珠等，飲料越可能受到污染，還有高達七成的飲料，則是被驗出含有大腸桿菌群。

此外，調查也發現，約有四成的飲料含有防腐劑，但卻有六成的消費者不知情，專家表示，冷飲中所添加的防腐劑，雖然是危險性低的己二烯酸和苯甲酸，防腐劑長期累積體內，恐怕會有不良影響，而大腸桿菌下肚，則可能導致腸胃不適危機，呼籲民眾在選購手搖杯冷飲前，要注意飲料衛生，原料來源和儲存環境、製造過程，也希望有關單位多加把關。