【大紀元8月11日訊】（大紀元記者王磊綜合報導）世界連鎖快餐業巨頭麥當勞(McDonald’s)大力開拓摩卡和冰拿鐵(mochas and iced lattes) 咖啡市場，今年連續第七個月實現全球銷售增長，在經濟衰退時期可謂一支獨秀。
據英國財經新聞報導，麥當勞8月10日宣佈，7月份銷售額增加4.3%，雖低於一年前8%的增幅，但超出了分析師普遍預期的3.2%，也高於6月份2.6%的增幅。
憑藉咖啡以及漢堡、薯條等核心菜品的熱銷，麥當勞在美國的銷售額增加了2.6%。美國市場為該公司貢獻了大約一半利潤。麥當勞不但牢牢抓住了消費者的胃，還牢牢抓住了消費者的心。
麥當勞以麥咖啡(McCafe)品牌進軍花式咖啡領域的舉動，是其策略的一部份，目標是在早餐時間吸引更多顧客，並以自己較低價的飲品，從咖啡連鎖店搶奪顧客。
公司銷售最強勁的地區是歐洲，銷售額增加了7.2%。且麥當勞雄心勃勃擬超越星巴克，成為在歐洲最大的咖啡連鎖店。
讓星巴克緊張的是：麥當勞一些店面出人意料地開始了「咖啡吧」建設——在麥當勞內開設麥咖啡獨立店。而「快餐巨人」的咖啡，價位自然比星巴克要低。麥當勞今年將在歐洲開設幾百家出售糕點和卡布奇諾(cappuccino)的麥咖啡店。
甚至，在星巴克的「老家」西雅圖，麥當勞竟然刊出巨型廣告：「四美元的咖啡很白癡」(four bucks is dumb)。讓星巴克迷們又氣又惱。而從麥當勞咖啡推廣的勢頭上看，可以這樣評價麥當勞的進攻——每一次對星巴克的挑戰，都是麥當勞咖啡的一次勝利。
消費者對麥當勞就像其廣告語一樣——「我就喜歡！」
麥當勞的商業模式在經濟衰退時期具有很強的彈性，因為它擁有一套戰勝危機的黃金法則。團隊成員、佩珀國際(Pepper International)的主席卡羅爾‧佩珀(Carol Pepper)認為：「作為一家企業，麥當勞不但創造出了巨大的價值，而且為消費者提供了便捷優質的餐飲服務，不管經濟衰退與否。」
瑞銀集團(UBS)的 專家大衛‧帕爾默(David Palmer)認為：「當前麥當勞之所以表現優異，是因為將全部精力集中在為顧客提供價值方面，而其品牌也處於行業優勢地位，並為顧客提供了多樣化的選擇和低廉的價格。」
