【大纪元8月11日讯】（大纪元记者王磊综合报导）世界连锁快餐业巨头麦当劳(McDonald’s)大力开拓摩卡和冰拿铁(mochas and iced lattes) 咖啡市场，今年连续第七个月实现全球销售增长，在经济衰退时期可谓一支独秀。
据英国财经新闻报导，麦当劳8月10日宣布，7月份销售额增加4.3%，虽低于一年前8%的增幅，但超出了分析师普遍预期的3.2%，也高于6月份2.6%的增幅。
凭借咖啡以及汉堡、薯条等核心菜品的热销，麦当劳在美国的销售额增加了2.6%。美国市场为该公司贡献了大约一半利润。麦当劳不但牢牢抓住了消费者的胃，还牢牢抓住了消费者的心。
麦当劳以麦咖啡(McCafe)品牌进军花式咖啡领域的举动，是其策略的一部分，目标是在早餐时间吸引更多顾客，并以自己较低价的饮品，从咖啡连锁店抢夺顾客。
公司销售最强劲的地区是欧洲，销售额增加了7.2%。且麦当劳雄心勃勃拟超越星巴克，成为在欧洲最大的咖啡连锁店。
让星巴克紧张的是：麦当劳一些店面出人意料地开始了“咖啡吧”建设——在麦当劳内开设麦咖啡独立店。而“快餐巨人”的咖啡，价位自然比星巴克要低。麦当劳今年将在欧洲开设几百家出售糕点和卡布奇诺(cappuccino)的麦咖啡店。
甚至，在星巴克的“老家”西雅图，麦当劳竟然刊出巨型广告：“四美元的咖啡很白痴”(four bucks is dumb)。让星巴克迷们又气又恼。而从麦当劳咖啡推广的势头上看，可以这样评价麦当劳的进攻——每一次对星巴克的挑战，都是麦当劳咖啡的一次胜利。
消费者对麦当劳就像其广告语一样——“我就喜欢！”
麦当劳的商业模式在经济衰退时期具有很强的弹性，因为它拥有一套战胜危机的黄金法则。团队成员、佩珀国际(Pepper International)的主席卡罗尔‧佩珀(Carol Pepper)认为：“作为一家企业，麦当劳不但创造出了巨大的价值，而且为消费者提供了便捷优质的餐饮服务，不管经济衰退与否。”
瑞银集团(UBS)的 专家大卫‧帕尔默(David Palmer)认为：“当前麦当劳之所以表现优异，是因为将全部精力集中在为顾客提供价值方面，而其品牌也处于行业优势地位，并为顾客提供了多样化的选择和低廉的价格。”
