生活熱點 | 第2頁

生活熱點

儘管蒸氣清潔機功能強，但價格也相對昂貴，所以家務達人們就想到了一個家家戶戶都有的電器，可以完美取代蒸氣清潔機，那就是價格實惠的手持式蒸氣熨斗。它不僅能快速燙平衣服皺摺，還能在短短幾分鐘之內處理地毯污漬、磁磚溝縫黴菌、瓦斯爐檯面油污等。從廚房、浴室到房屋室內都可以用蒸氣熨斗來進行居家清潔消毒，快速去污且免清潔劑。

清潔蒸氣熨斗居家清潔消毒免清潔劑快速去污

2023年12月21日 2:36 PM

不用擀麵棍 3招讓你一次做十幾張餃子皮

專業餃子令人饞涎欲滴，還是隨興的快手餃子讓人回味無窮呢？做餃子皮沒有擀麵棍反而更加快速，用3種方法可以一次做出一疊餃子皮，相信你會愛上這有趣的做法。餃子要好吃，除了麵皮配方還要注重水餃餡料和水餃沾醬。這些材料準備起來其實都很簡單。用快速方法做出的餃子皮也很好吃。

包水餃餃子皮水餃皮擀麵

2023年12月18日 2:44 PM

堅果入菜10妙招營養升級口感更豐富

很少有食物能像堅果一樣，用途廣泛且令人滿意，一天三餐隨時都可將堅果加入飲食中，提升菜餚的口味，同時提供纖維質、蛋白質和健康的脂肪。美國食品藥物管理局也鼓勵大眾每天吃堅果，或可預防心臟疾病。許多知名的健康飲食法如地中海飲食法，早就將堅果納入三餐膳食中。也許大家可以試著用堅果做成堅果起司蛋糕、堅果飲、堅果炸雞，還可做成堅果燉菜等等。

堅果堅果飲堅果燉菜堅果起司堅果炸雞

2023年12月08日 9:59 PM

烤出來的餅乾好扁？教你9個修復技巧

想烤出形狀漂亮的餅乾，成品卻塌陷扁平！這是居家烘焙常會遇到的狀況，要如何解決呢？不妨看看烘焙達人分享的9個技巧。

餅乾好扁修復技巧

2023年11月29日 6:00 AM

將黑豆的營養加入三餐中 9款美味黑豆料理

黑豆價格實惠、用途廣泛，營養價值高，可添加到各種型態的飲食中，甚至能以意想不到的方式融入三餐菜餚。數千年前人們已經認識到黑豆的營養，將它們加入三餐飲食中。我們將進一步了解如何在烹飪中充分發揮黑豆的風味和口感，並且教大家每日三餐黑豆怎麼吃，例如早餐來個黑豆墨西哥烤蛋，晚餐吃黑豆燉豬排，甜點可選黑豆蛋糕或黑豆冰棒。

黑豆墨西哥烤蛋每日三餐黑豆怎麼吃黑豆蛋糕黑豆冰棒

2023年11月16日 2:53 PM

沉迷社群媒體成癮專家支招教你擺脫

人為何會沉迷於社群網站呢？在此介紹4個常見的原因，會從先前曾介紹過的「無法戒除壞習慣的原因」中，選擇適用於社群網站的。

沉迷影視網站社群網站社群媒體

2023年11月16日 7:43 AM

跨年派對９個備餐技巧讓你樂在其中賓主盡歡

跨年吃什麼？不論是低調的晚餐，或熱鬧的跨年派對，專家提供9個準備食物的技巧能夠讓你度過一個難忘的跨年夜。首先充分地規劃，才能賓主盡歡。冰鎮香檳是必不可少的跨年飲料，再搭配創意的雞尾酒。為了減少賓客宿醉的擔憂，準備一些無酒精飲料。食物須搭配酒的種類，如香檳配生蠔。主菜要美味，開胃菜要好拿又好吃，還要加入石榴、葡萄等開運食物。

跨年吃什麼跨年派對香檳雞尾酒無酒精飲料生蠔

2023年11月07日 9:00 PM

製冰盤除了水還能凍什麼？試試這些簡單妙招

當我們從製冰盤中倒出冰塊的時候，可能很少想到，將白水凍成冰並不是製冰盤的唯一用途。事實上，製冰盤可以說是潛力最大的廚具之一，可以幫我們快速製作簡餐的原料、減少餐飲浪費，以下這些用途你嘗試過嗎？為植物香料保鮮、保存醬汁、冷凍喝剩的葡萄酒、製作咖啡或茶冰塊、冷凍水果汁、預製蒜蓉和薑蓉、保存調味油、製作小塊糕點、給寵物準備零食等。

冰塊蒜蓉醬汁保鮮香草植物

2023年11月06日 3:38 PM

善用8個技巧輕鬆搞定聖誕大餐

辦過聖誕派對的人知道，準備食物有多麼讓人神經緊繃，既要在廚房揮汗如雨，還要抽身與朋友敘談。然而今年辦派對會輕鬆許多，因為有經驗的朋友告訴我們8個「作戰」技巧。

聖誕大餐沙拉食譜菜譜派對

2023年10月26日 7:56 PM

善用９個技巧讓植物更快樂長的更茂盛

室內植物不只是讓屋內滿室生輝，更能將二氧化碳轉變成氧氣，並阻擋污染物，有益身體健康。雖然大部分室內植物都不需要費心維護，但我們還是希望植物能蓬勃發展，而不只是存活著。適當的照顧和維護都能讓植物感到更快樂，更健康地生長。為了讓植物快樂且蓬勃生長，專家們分享了他們的專業技巧，如了解環境光線、清潔植物的技巧、掌握植物澆水的時間、改善盆栽排水等。

環境光線室內植物清潔植物植物澆水盆栽排水澆水

2023年10月26日 2:51 PM

馬鈴薯也在最髒蔬果排名中 3步驟清洗要訣

從健康的角度來看，我們在食用或烹飪所有蔬果之前，都應將它們徹底清洗。烹飪馬鈴薯時尤為如此，因為它們生長在地下，沾有更多的泥土、微生物和殘留在土裡的殺蟲劑。事實上，馬鈴薯名列衛生專家公認最髒蔬果中的一項，2020年還被一個環境團體評為最髒蔬果第12名。

馬鈴薯洗蔬果草莓菠菜清洗蔬果

2023年10月18日 1:32 PM

剩餘肥皂再利用這些小妙招趕快學起來

把剩皂收集起來，找一條用過的絲襪，將這些不堪使用的小塊肥皂放入絲襪中，然後在絲襪口打個結，等到數量夠多時，就能把剩餘的肥皂再利用。

肥皂再生皂剩皂廚房清潔劑

2023年10月17日 1:03 PM

12款世界經典蛋糕甜品控都吃過了嗎？

有人說蛋糕可以提振精神、消除憂鬱，喜歡吃蛋糕的人甚至只要吃上幾口，所有壞心情都一掃而空。蛋糕在我們人生幾個重要的場合幾乎都出現過，不論是生日、節慶、結婚、升遷、生子等等，人們都會用蛋糕來慶祝。也因為場合的不同，蛋糕便衍生出無數的種類，具有多樣性。世界各地的蛋糕受到地區、文化、氣候和歷史的影響各有其獨特的風格。不妨來認識一下世界的經典蛋糕，如牙買加的加勒比海椰...

蛋糕椰子蘭姆蛋糕瑞可塔蛋糕捲帕芙洛娃蛋糕蜂蜜蛋糕奶油酥餅

2023年10月16日 2:37 PM

小火烤15分鐘叉燒肉軟嫩又多汁

不必用滷汁長時間燉煮，以燒烤的方式，在烤架上將肉以小火烤15分鐘至焦黃色，便能完成簡易型叉燒肉。專家傳授烤出美味的4大祕訣：預先調味，掌握加熱的溫度、時間和切肉竅門，即可享受這道軟嫩、多汁的叉燒肉料理。

豬料理叉燒肉燒烤豬肉料理

2023年10月13日 12:32 PM

為什麼摩卡壺煮咖啡應該用熱水？

以香濃的咖啡來迎接一天的開始，是現代人的生活日常。咖啡族根據自己的偏好選擇不同器具，從手沖、虹吸到摩卡壺，鑽研著如何沖煮出一杯完美咖啡。如果你喜歡醇厚口感，那就不能錯過摩卡壺。

咖啡煮咖啡摩卡壺熱水喝咖啡早餐

2023年10月10日 11:59 PM

防止食鹽受潮結塊這些妙招簡便易行

盡量不要把食鹽存放在溫暖潮濕的地方，而要選擇陰涼乾燥的櫃子存放，但是不要放進冰箱冷藏。如果不得已放在潮濕的區域，那麼你最好還是選用密封的器皿來存放食鹽。

食鹽防潮豆子咖啡豆白米香菜鹽

2023年10月09日 11:59 PM

這９種道地的美國食物常被誤認是外國美食

在美國有許多常見的食物經常被誤認為是外國美食，事實上它們是道道地地的美國食物。有許多食物看似外國美食，但卻是美國人自創的菜餚，比如經典肉丸義大利麵。還有辣肉醬，多數人都以為它是墨西哥食物，事實卻不然。另外有些食物的名稱中帶有國名，卻與那個國家沒有任何關係，例如英式馬芬並非來自英國，德式巧克力蛋糕也跟德國沾不上邊。

美國食物外國美食辣肉醬義大利麵德式巧克力蛋糕壽司捲

2023年10月08日 8:50 PM

居家設計掌握7要點讓家的感覺更像「你」

家，是每一個人身心疲憊時的棲息之地。在結束忙碌的一天之後，提供我們一個能放鬆做自己的環境。相信許多人都曾思考過如何把家打造成心中理想的樣子。然而，看著琳瑯滿目的裝修雜誌，卻又茫然於到底該從何著手？其實，只要掌握簡單的7個訣竅，就能輕鬆打造出專屬於「你」的溫馨小窩。

居家設計客廳居家裝潢藝術收藏兒童房

2023年10月06日 11:00 AM

泡好咖啡的第一步避免這11個易犯錯誤

週末的早晨風輕雲淡，正適合泡杯咖啡犒勞忙碌了一週的自己。這一次你的內心依然翻騰：泡咖啡很難……此時，我們想分享一些溫暖的文字，提醒你避免11個錯誤，輕鬆泡出好喝的咖啡。

咖啡咖啡豆烘焙手沖咖啡喝咖啡

2023年10月05日 3:00 PM

派對啤酒沒喝完？試試這些美味啤酒菜式

一場熱鬧的宴會過後，桌上還有很多未開封的，或者喝了一半的啤酒；或者你只是自己開一罐啤酒佐餐，但是卻喝不下一整罐。由於不想下次繼續喝剩下的啤酒，也許你只好將它倒掉了……這不是太可惜了嗎？與其將啤酒倒進下水道，不如將其倒進鍋裡，加入配料，做成特別的、可口的啤酒菜式，如啤酒烤雞、啤酒燉肉、燉菜、啤酒湯、煮貝類，甚至烘焙都能派上用場。

啤酒烤雞燉肉洋蔥湯貝類烹飪

2023年09月04日 3:13 PM

鈕釦下的布破了怎麼辦？基本修補技巧DIY

衣服穿久了有時側邊的縫線會脫落，或者鈕釦下方的布有破洞。好好的衣服就這樣不穿了很可惜，尤其是心愛的衣服更捨不得丟棄。其實只要學會基本的縫補技巧就能讓衣服恢復原來的樣子，自己修補不僅有成就感，而且省錢又環保。

鈕釦縫紉縫紉研習班修補家事女紅

2023年08月29日 7:23 AM

四孔鈕扣如何縫？必學手縫針法一次看

說到縫鈕扣和裙鉤，感覺上大家都會，其實很多人根本都縫錯了。以下教你正確固定鈕扣的方法，不僅成品更加牢固，看起來也很美觀。

鈕釦縫紉縫紉研習班家事女紅縫鈕釦

2023年08月25日 7:26 AM

如何重新加熱你的漢堡膨鬆美味不乾硬

還記得昨天剩餘的漢堡冰在冰箱裡，拿來當做今天簡餐的話真是個好主意。想想看，該如何重新加熱才能「復原」漢堡的香濃風味和膨鬆口感呢，使用微波爐、氣炸鍋、烤箱、煎鍋、電烤箱甚至燒烤爐都能辦得到。當你帶回許多漢堡又一下子吃不完時，最好放冷凍保存，解凍回溫再加熱後依然美味。

漢堡微波爐氣炸鍋烤箱加熱

2023年08月23日 4:03 PM

襪子破洞了別丟！「歐式織補」縫出新創意

心愛的襪子或衣物破洞了，先別急著丟棄！只要利用簡單的修補，稍微花一點時間改造，就能賦予衣物全新樣貌。

襪子縫紉創作縫紉破襪子家事

2023年08月23日 7:40 AM

有鹽&無鹽黃油大不同烘焙這樣用

對愛煮的人來說，黃油（Butter）並不陌生。普通黃油是由牛奶去除部分水分製成，有含鹽和無鹽之分。因含鹽量不同，兩種黃油使料理各具風味。

黃油含鹽無鹽烘焙食譜

2023年08月19日 2:30 PM

避開危險溫度熟雞肉在冰箱能放多久？

自從有了冰箱這個「食物保險箱」幫助我們保存剩菜，生活實在方便不少。但你是否好奇過，各種剩菜能在冰箱待多久，以及如何正確保存？比如熟雞肉。

危險溫度熟雞肉冰箱

2023年08月15日 1:36 PM

工作很煩不工作更煩！有事做才會慢老

最近幾次聚會，我跟同學說：「工作很煩啊！」他們異口同聲說：「工作很煩，不工作更煩。我們太早退休，現在每天沒事幹。」

工作退休職場慢老

2023年08月08日 3:27 PM

70歲達成財務獨立為何難？只因這8個誤區

財務獨立並不是一個遙不可及的夢想！儘早行動，從20幾歲或30幾歲開始培養正確的理財習慣，可以幫助你實現FIRE（財務自主，提早退休，Financial Independence Retire Early的縮寫）目標。然而，仍有多數人無法在退休前實現財務自主。假設你現在70歲仍未能達到財務獨立，回首過往，你可能會為自己犯下昂貴的理財錯誤悔恨不已！

財務獨立財務自由個人理財雨天基金投資預算

2023年08月07日 11:59 PM

這樣收集培根油用來煮菜香上加香