口服藥物后，多數藥物從胃里進入小腸，隨即被血液運轉而吸收。專家們說，服藥后，如果适逢食物或某种補品停留在胃腸內，那么，人體對藥物的吸收會...

保持血管年輕即保持血管彈性、柔性及良好的伸縮性。這時維持人體血液“運輸線”暢通無阻、避免心腦血管病的發生具有重要作用。那么，多吃那些食物...

學者表示，厭食及貪食症等飲食不規律現象，与骨質的流失有密切關系。當體重明顯下降，體內已缺乏如鈣等主要的營養物質，而當骨礦物質密度測定（Ｂ...

同樣是“吃”，有的“吃”出了健康，有的反而“吃”出了疾病，可見“吃”中大有學問。這學問就是要樹立良好的飲食習慣，合理平衡的膳食營養。

服糖后尿中的鈣离子濃度、草酸及尿的酸度均會增加。鈣和草酸均可促進結石形成，三者同時增加更易形成結石。因為尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易...

進食速度快胖人大多食欲好，進食速度快，以致狼吞虎咽，食物未得到充分咀嚼， 不能成為食糜而敷貼于胃壁，所以常常已經吃了不少東西仍感飢餓；咀...

一項對小鼠的實驗表明：吃健康食品并且少吃，可能是不患腸癌的關鍵。据美國癌症研究所的研究人員說，向有患癌傾向的小鼠喂食少熱量食物或含丰富橄...

食物与人的性功能之間存在著重要的依存關系。傳統醫學和現代醫學都認為通過一定的膳食選擇可以達到強精、壯陽和補腎等功效，它們對性欲、性反應性...

暴飲暴食或者節食，已成為文明社會中人們的通病，一般人一旦情緒起伏大，常會透過大吃特吃來平复心情；另外，有些人則為了符合現代審美“標准”...

有的人害怕坐飛机暈机嘔吐，干脆不吃不喝，餓著肚子。其實這是不對的。因為飛行時，高空气溫、气壓的改變，人體需要消耗較多的熱量，所以要吃含熱...

隨著深秋的結束，早晚的寒气愈來愈強，這意味著冬季的來臨。按照中國人的習慣，從立冬開始至冬至前后是對身體“進補”的大好時節，大家稱為“補冬...

古人在長期的生活實踐中，不但知道食物具有五種不同的味道，並且認識到五味各有不同的作用，與五臟有著密切的關係，有五味歸五臟之說。圖

又有一項研究證明「病從口入」的真理，根據西雅圖一個癌症研究中心指出，高脂、高鈣的飲食將會提高罹患攝護腺癌的機率，相反地，節制飲食有助於防...

盡管肥胖是多因素造成的，但對單純性肥胖來說，飲食因素，尤其是不良的飲食習慣，是致胖的主要原因。

皮膚的顏色是健美的重要標誌。皮膚的黑白與皮膚中黑色素的多少有關。而飲食的調整能減少黑色素的合成，有助於黑皮膚變白。

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。米飯、面食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃里停...

步入更年期的女性，營養學者建議四舍五入的飲食原則，即盡量減少脂肪、膽固醇、鹽和酒，多增加攝取植物蛋白、抗氧化、鈣、高纖和水。

　　赤道從非洲中部筆直穿過，形成別具一格的氣候特徵和風土人情。在非洲，烏干達首都坎帕拉要算是距離赤道最近的首都了，從首都出發沿柏油馬路朝...

食物中既含有營養素，也含有非營養元素，甚至還含有一些有害成分，如維生素抗體、脢抑制劑、皂素、草酸、鞣酸等。不同的食物之間相互作用，決定著...

有人喜歡吃燙的食物，例如滾燙的米粥、湯水、剛出鍋的油條等。燙食習慣很不好。燙食能使口腔粘膜充血，損傷粘膜造成潰瘍，破坏了粘膜保護口腔的功...

4、5、6月份正是春夏之交，或春末夏初的季節。中醫講四季气溫的變化，對人體會產生不同的影響。四季气候分春溫、夏熱、暑濕盛、秋涼而燥，冬寒...

夏日酷熱潮濕，各种疾病易乘虛而入。專家建議，夏日不妨多吃點“苦”，對人體健康有好處。

夏季，天气炎熱，飲食与健康的關系極為密切。飲食得當，就能順利地過度夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有損於健康。對於老年人來說，夏季的...

一項在斐濟進行的醫學研究發現，電視節目導致了斐濟群島的少女飲食不正常。

日本食物一般西方人的觀念﹐日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪之壽司，而日本食品于近年來已人所皆知世界聞名了。很多游客到日本也懂得去品嘗新鮮的...

研究證明，當飲食中富含鎂元素時，可使精神飽滿，肌膚白嫩，體味呈杏香型。既然人體具有蘊香代謝功能，且与飲食密切相關。那么，怎樣通過合理的飲...

鹽是人們日常生活中必不可少的調味品，缺了它就會飲食無味，還覺得軟弱無力，但若長期攝入過多，則很容易影響健康，誘發疾病。