浓浓思乡味 近在年菜里

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蒋智贤。(资料照,记者林正.J摄)



罗国辉。(资料照,记者林正.J摄)


【大纪元2月15日讯】(自由时报记者报道)★郑凯文(阪神投手,台南人必点年菜:火锅

出生在美食天堂台南,郑凯文今年是第一次因为投入日职春训,而无法在台湾过年,去年3月才加盟阪神,郑凯文过完年后才赴日发展,但他说:“没关系,反正以前也有好几次因为比赛,不能在家过年。”

但台南美味何其多,郑凯文爱吃的却也和殷仔一样,笑说:“火锅吧,那是每年都有的。”而且并不是什么特别的锅,“就是一般有菜、有肉、有火锅料的那种。”郑凯文说。

到了大阪之后,郑凯文很适应日本食物,只是以前以为日本食物比较清淡,他却说:“没想到口味满重的耶。”

今年未入选一军集训,郑凯文要在二军度过他的台湾年,他说:“虽然从二军出发,但我的心情并未松懈,希望开季能挤进一军阵容。”

★罗国辉(水手小联盟外野手,花莲人 ) 必点年菜:红烧鱼头

比起旅日球员,旅美小联盟球员比较幸运的是,偶尔还可以过完年再赴美打拼,像帅哥打者罗国辉就是如此,可以在花莲老家过完年再搭上飞机,为升上大联盟继续努力。

“我过年一定要吃鱼,不知道耶,每年我们家都有鱼,我爸爸很会煮,就是那种吴郭鱼。”罗国辉说。

罗国辉还有3个弟弟,以后都想打职棒,在这个“棒球世家”中,他点名最大的弟弟罗国华最会煮菜,他说:“就是被统一挑中的那个(替代役球员 ),你以后看到他,只要认最胖的那个,一定是他。”

在台湾一家团圆很热闹,让罗国辉带着满满的亲情,踏上征途。

★蒋智贤(红袜小联盟二垒手、外野手,台东人 )

必点年菜:原住民野菜

“我不知道国语怎么说耶,反正就是原住民的野菜,真的很好吃。”阿美族的蒋智贤,喜欢的年菜和其他人很不一样,是道地的山上好滋味。

在台湾随象队练球,蒋智贤还问起也是阿美族的王胜伟说:“‘打奥’的国语怎么说?”王胜伟也说不上来,只能讲解:“那是一种葱,反正很好吃啦。”蒋智贤又说:“还有一种槟榔芯,可以凉拌,那也很好吃。”

去年从内野移防外野的蒋智贤,在国外当然吃不到这种家乡野菜,因此一旦被问起,他的话匣子就停不了 ,只是无法用国语清楚说出那种好滋味,就等各位有机会的话,亲自吃吃看了。

(http://www.dajiyuan.com)

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