【大纪元3月26日讯】在波士顿华埠牌楼前的肥牛火锅城，于周四(25日)正式开张。据该店老板林先生介绍，火锅是一种很讲究健康的食品，没有经过油炸，全部食品都会以最新鲜的状态呈送到客人面前。菜好不好，可以很直观的看出来。
其次是以布非的形式，任点任吃，以较好的高档服务方式为客人点餐，并逐一呈送到客人的餐桌上。目前已经有八十多种菜式任选，以后还会陆续增加。
肥牛火锅城的地址是:70 Beach Street,Boston(必珠街七十号)，订座电话:617-338-0808，营业时间:每天上午11点到凌晨2点。(图与文:周景)◇
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