健康吃零食 8要8不要

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【大纪元8月16日讯】(大纪元记者肖甜编译报导)不要再为减肥而饥肠咕噜了,选择一些健康的零食来满足你的“胃口”。只要聪明的选择零食,你的体重不会增加。看看下面选择零食时“要”和“不要”的小贴士吧!
  
1. 下午要吃点零食 增加能量

下午在办公室是否打不起精神?吃一小把坚果,会给你充足的能量撑到下班。


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2. 两餐间的间隔不要拉的太长
 
两餐之间的时间相隔太长,又没有补充零食,小心血糖会下降哟,而且越是饿,你的胃口会越大,下一餐保准会吃多。如果是在无法改变两餐间的时间间隔,那么建议吃点水果或坚果。

 
3. 不要机械的选择“无味”零食
 
吃一块低热量无脂肪的饼干,只比平时的饼干少10卡的热量。但是,你的胃口往往无法被这“无味”的零食满足,难免会再加几块饼干。


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4. 要将健康零食放在眼前
  
研究显示,如果将健康的零食放在眼前,随手能拿到,那么你选择这些健康食品的机会将大大增加。试着将水果放到办公桌上,那么饿的时候,可以啃上两口。


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5. 要将零食摆到盘子里
  
当从袋子或者盒子里直接拿零食来吃的时候,往往你会吃个不停。将少量零食放到盘子里,吃多少放多少。
  
6. 记得要吃这些零食:
  
这些零食味道不错,又能及时补充蛋白质和能量:一把干果和坚果;全麦苏打饼上抹点花生酱;将蔬菜切成条,沾点鹰嘴豆泥沾酱(hummus);低脂肪的水果Smoothies(思慕雪)


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7. 多喝水 不要让自己口渴
  
通常,你是因为口渴才想吃东西,记得每天多喝点水,会冲淡你“吃”的欲望。
  
8. 不要以为含蔬菜的零食都健康
  
蔬菜片(Veggie chips)可能的确是蔬菜做的,不过通常是都是油炸过的,跟薯片没有太大差别。此外蔬菜片含盐量也不小呢!
  
9. 要弄清反式脂肪含量
  
一般脂肪需要七天排出体外,可是,反式脂肪则需要长达51天才能分解、排出。这类脂肪不只难于排出体外,容易造成肥胖,更可怕的是,它会令有助防止血管硬化的“好”胆固醇(HDL)减少,并使引致血管梗塞的“坏”胆固醇(LDL)增加。因此,慎选含反式脂肪的零食。
  
10. 每天要走走路
  
一项研究显示,走路15分钟可以让你打消吃巧克力的欲望。
  
11. 记得不要狼吞虎咽
  
人在吃食物时,大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间,所以很多人刚吃晚饭不觉得饱,可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以细嚼慢咽,给大脑充分的反应时间,快吃的量的7、8分饱就可以饱了。
  
此外,日本研究人员称,吃饭快且习惯吃到饱的人肥胖概率为细嚼慢咽者的三倍。
  
12. 要“专心”吃零食 
  
一心多用时吃零食,会吃的更多。如果吃零食时有口无心,总是被电视等事物吸引注意力,就可能机械性、下意识地完成吃的动作,以至于有时候只吃某一种食物,有时候不停地吃食物。
  
13. 吃什么零食?要做计划


(Getty images)


  
每天吃什么零食,可以列出一个粗略的计划,如每天保证三餐的情况下,吃2-3次零食,每次的热量在150卡左右。
  
14. 不要吃盐
  
一项研究显示,我们每天社区的盐分中,有77%的来自各种包装或加工过的食物。当然,有时候吃一点薯片也没有太大关系,不过吃盐过多对身体不好。
  
15. 不要以为热量高的食物更能填饱肚子
  
你的身体不会马上对你进食了多少卡热量而做出反应。相反,你的身体会对你进食了多少食物而做出反应。那么,尽量选择一些占“空间”而热量少的零食吧。
  
16. 不要因为热量而“牺牲”蛋白质高的零食
  
有的零食虽然热量低,但是含有的蛋白质成分也低。2008年美国的一项研究称,富含高蛋白质的饮食可有效控制饥饿激素,也就是说蛋白质含量多的零食能抵饿。 (http://www.dajiyuan.com)

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