site logo: www.epochtimes.com

台南投鱼池咖啡豆魅力 惊艳国际

人气: 23
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元2011年12月02日讯】(据民视新闻报导)台湾产业的软实力,再度惊艳国际!九月底在日本举办的世界咖啡大赛,台湾选手大胆采用,来自南投鱼池乡土产的”单一原豆”,击败群雄,勇夺亚军;比赛过后,咖啡比赛的裁判长,对于台湾这款咖啡豆,念念不忘,还亲自造访鱼池乡的咖啡产地,赞不绝口!

群山环绕,阳光普照,山脚下的这片咖啡园才两公顷大,却让国际咖啡达人雪历。琼斯,啧啧称奇!专程从美国,远道而来,就是要亲自看看,台湾的咖啡为什么能这么赞!2011年的世界虹吸壶咖啡大赛,台湾选手靠着单一咖啡原豆的风味,颠覆了历届获奖选手,以多豆混合的手法,获得评审青睐,勇夺亚军;得奖的咖啡豆,就来自南投鱼池乡大林村的这片咖啡园,四年前的咖啡园,还曾是一片槟榔树,农民李中生经过辅导后,砍掉槟榔改种咖啡,一切都才刚起步,没想到昔日名不见经传,如今却扬名国际!雪莉琼斯赞誉有加,让台湾这味咖啡,一夕爆红。

评论