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【大纪元2月7日报导】（中央社记者王淑芬高雄7日电）过新年，家人团聚、朋友聚会难免大吃大喝，几天放纵口腹之欲，体重、腰围变重、变粗？高雄市卫生局科长谢秀琪鼓励大家把握天天3蔬2果及3低2高原则，莫忘每天30分钟发汗运动。
黄历新年期间，家人团圆、聚餐，不管是百汇或是办桌、火锅，各式好料统统上桌，吃多、喝多都会造成身体的负荷。
谢秀琪说，平均成人女性每天所需热量是1200大卡、男性约1500大卡；青少年约2000大卡。
她说，一般吃碗牛肉面的热量就有400大卡，一顿饭也是。过年期间，各种好料，乌鱼子、海鲜、螃蟹、腊肉、鱼卵等高胆固醇的食物，建议有心血管疾病者避免。她说，牛肉固然是年长者，血色素偏低者的主要摄取源，不过，仍促长者浅尝即可。
谢秀琪说，吃1顿百汇大餐的热量都超过1000大卡或近2000大卡，建议取食时仍应节制，要适时增加蔬菜及水果量。
她说，每天3蔬2果及3低（低钠、低油、低糖）、2高（高纤、高钙）的原则一定要把握。
此外，谢秀琪也建议大家要记得多运动。游泳、健走或韵律舞蹈都有助于燃烧体脂肪。她建议每星期维持3至5次的运动量，每次至少30分钟，以有出汗为原则，而且心跳要加速到每分钟131下，才有达到消耗热量的目的。
谢秀琪说，新年期间大吃大喝，别忘了适时运动，不要让健康因为过年而亮红灯。
