【大纪元2011年04月20日讯】（大纪元记者马颖慧悉尼编译报导）今年的复活节是为期5天的长假期，恰好又是学校放假的最后五天，许多澳洲人选择外去旅游渡假，而少不了的巧克力制品和丰盛的海鲜大餐也是庆祝今年复活节的重头戏。
据澳新社消息，随着复活节的逼近，各大购物天堂霓虹灯闪烁，而据市场调研组织（IBIS World）预测，今年复活节最大的赢家将是旅游业。大量的澳洲人利用今年澳元坚挺和优惠旅游的优势，打算在为期5天的长假去国内或海外旅游。估计今年 全澳花费在旅游上的支出将比去年增加4.2%， 达1.955亿澳元。
IBIS世界预测组织总经理布莱恩特（Robert Bryant）于19日声明：“今年长达5天的复活节假期正好是学生的假期，澳洲的家庭将利用这个绝佳的时机到今年受到洪水侵袭的昆省和维省去旅游，或去澳洲附近的太平洋岛国或亚洲旅行。今年计划开车全家行的不利因素是居高不下的油价，每升花费近1.5澳元的油价确实是太贵了。”
他认为30个月以来最高油价毫无疑将澳洲家庭的预算增大。
复活节的传统食品：复活节彩蛋和兔型巧克力，今年也将为糖果业带来不菲的收益。随着市场上出现越来越多挂着“限量”牌子的名贵巧克力，今年复活节巧克力糖果业的盈利估计可达1.714亿澳元，比去年增加3.2%。
澳洲全国零售商协会（ANRA）执行长奥斯蒙德（Margy Osmond）表示，现在的顾客在消费方面仍有些保守，他们会更乐衷于购买物超值的物品，或那些能为他们提供“美好回忆”的小奢侈品。
奥斯蒙德说：“无论在商店里看到了什么，他们都更趋向于购买拥有美好回忆的东西。因此那些不会花很多钱，但又能够达到奢华感的小商品会畅销，例如高档巧克力和法国香槟等。”
预计今年复活节用于餐桌上的鱼及海产销量将达2110万澳元，比2010年增加2.5%；酒类的花费也将达1.298亿，比去年增加3.3%。
据估计将有5.5万人次的顾客拜访悉尼鱼市场， 而在复活节期间，悉尼鱼类市场的六大零售商预计将出售700吨的海鲜。悉尼鱼类市场的发言人科克斯（Nigel Cocks）说，悉尼鱼类市在复活节长假期的营业时间已延长，并预计家家户户在周五耶稣受难日的餐桌上，会准备丰盛的白鱼、黑虎虾（black tiger prawns）及国王虾（king prawns）。