【大纪元2011年04月21日讯】（大纪元记者朱莉利台湾台南报导）配合“100年台南市妈祖文化季”，台南市盐埕天后宫举办“恭祝盐埕天后宫天上圣母圣诞万寿”活动，昨日邀请各协办单位前来举行启动，活动内容有“拜妈祖婆”、“过平安盐山”、“吃平安寿面”，回顾“台湾第一盐埕”的历史记忆。文化季活动将自4月21日至29日。
台南市政府文化局代理局长叶泽山表示，推动宗教文化，一来是传程产业文化，将过去的产业变成ㄧ个文化创意产业来做推动，另一方面，可让下一代了解“盐”和在地这块土地的关系，以及盐是如何晒的。
台南市南区区公所区长刘启崇表示，今年度扩大举办，特别将妈祖文化融合了盐产业文化，两种不同文化，展现了鲜活的在地特色，并缅怀先人的足迹。
这次盐埕天后宫举办此传统祝寿大典及宴王仪式，在庙埕特别用了10公吨的海盐做成盐山，民众可体验踩过盐山的乐趣，活动还有义工人员现场示范制作“平安盐袋”免费赠送，民众也可DIY现场自行制作，有驱邪避凶、保平安之意。
盐埕天后宫相传建于乾隆23年（1758），自郑成功时代，参军陈永华在台南市西南郊区盐埕一带开设濑口盐场，这是台湾首盐、台湾第一盐埕及台湾盐的故乡，后因水灾淹没盐田，盐民陆续搬迁到原址西北隅，这地方即称为盐埕，这里也是台湾最早盐文化的地区。
