标签:
【大纪元2011年05月24日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义市北园国小结合自种稻米与阿里山高山茶，聘请专业茶道老师指导学生茶道，于24日上午，嘉义市家长协会志工团长联谊会特地到学校参访，学童们化身小小泡茶师，为来访宾客沏壶北园国小特有的玄米茶，米香及茶香满溢齿颊，所有志工都赞叹不已。
校长林秀香表示，学童种稻是北园国小办学的特色，为让课程再深化，把学生种的黄金米结合阿里山高山茶，调配成玄米茶，聘请专业茶道老师开设茶艺课程，林校长说，孩子第一次接触茶道难免觉得拘谨，可是学习过程中，从一开始淡而无味的茶汤，到后来泡出散发悠悠米香、喝起来满口甘醇的温润茶汤，也慢慢学会静心，定心，安心，涵养出气定神闲、从容不迫的修为态度。
林校长回忆刚开始时，光炒米就遭遇不少挫折，大家在失败中学习，终于在工友黄爱阿姨锲而不舍的尝试中，以小火慢慢干炒约40分钟，纯白的米粒转为饱满的金黄，成功散发淡淡米香。之后，茶叶与米的比例拿捏又是一项挑战，所幸在茶道老师的协助下，以茶叶5黄金米1的比例，调配出北园国小特有的玄米茶。
林校长进一步表示，为让孩子学到深层的思考，经崇她社吴社长的协助，让孩子专注茶道课程，加上米感受不一样，并教导如何布置茶席，立即看到孩子的改变，内化，这些都是让孩子怀念一辈子的事，也是安顿的力量。
今天嘉义市家长协会总召罗秀美带领团员40余人到校参访，校方安排10位小朋友，化身小小泡茶师为来访宾客沏茶，只见小朋友有模有様的细心擦拭沏茶用具，接着取适量玄米茶叶放置在茶杓中，交付宾客闻香，然后开始泡茶、奉茶，架式十足。
