【大纪元2011年09月06日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）中秋节的脚步近了，嘉义市政府卫生局为为维护消费者食用安全，于8月10日完成第一阶段中秋节月饼馅料抽验，总计抽验10件，检验结果(防腐剂)全部符合规定。9月1日并进行第二阶段月饼卫生标准抽验10件，检验项目(大肠杆菌、大肠杆菌群) 全部符合规定。
为确保消费者的健康，秋节前重点放在烘焙糕饼业者产品品质，卫生局除针对糕饼业者就其制造场所、工作人员卫生状况及标示进行全面稽查及辅导外，并于8月31日办理制造业者食品卫生讲习。
嘉义市政府卫生局吁请消费者购买月饼时，应注意产品保存期限及完整包装标示，若有包装破损或来路不明的产品，切勿购买及食用。此外民众欢度佳节享用月饼、烤肉的同时也应摄取蔬菜、水果，才能享受健康无负担的中秋佳节。
若有任何食品卫生问题，请洽卫生局食品卫生科吴科长，咨询专线05-2338267。
