屏市青岛街 眷村年货开卖

【大纪元1月16日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县16日电)屏东市青岛街的眷村聚落已开始运作，今年首度在新年前推出眷村年货市集，今天起连续3天，在将军屋前有各种眷村年味贩售。

屏东县政府收编屏东市胜利新村、崇仁新村等70多栋日治时代眷舍，成为眷村聚落，也成为屏东县的眷村文化园区；去年有不少眷舍已逐一出租营业变身咖啡馆，屏东县政府今年结合青岛街沿线商家与当地居民，展售各式眷村年货。

年货市集今天开始推出，有不少眷村的各式泡菜如腌刈菜、萝卜干、酸白菜、酸江豆等，也有湖南腊肉、四川麻辣香肠、豆腐香肠及年菜干货。

有些人平时不卖这些年味，为了市集，把家里老人家的拿手年菜推出让大家分享，如县议员唐玉琴就推出公公的腌刈菜。

唐玉琴表示，腌刈菜是她们家过年一定吃的年菜，早期大家都穷，眷村的人会到田里将采收剩下的菜腌制，在过年时食用，腌制的刈菜以9种香料腌制，可以去油腻。

在市集的泡菜摊里，几乎每摊都有腌刈菜，但口味每家都不同。

另外一种眷村味十足的商品是豆腐香肠，属四川味，香肠里一半肉一半豆腐，一般市场里少见到。

县府表示，年货市集3天，都有街头艺人的音乐表演。