【大纪元12月16日报导】（中央社记者吴协昌洛杉矶15日专电）2012洛杉矶台湾文化节今天展开，众所瞩目的牛肉面大赛，首度参加比赛的“咪咪五波比”击败其他7家业者，开心夺冠。
这是洛杉矶首度举办台湾文化节活动，今年以“台湾，你好”为主轴，透过14种不同原住民语言向美国开启友善之门，并推广台湾。
活动项目包括原住民文化展览、台湾之美艺术，并从台湾空运14族原住民服饰走秀，但整个活动最引人瞩目的还是牛肉面大赛。
主办单位表示，在台北国际牛肉面节主办单位的加持下，这次首度在洛杉矶举办“绝世好面”牛肉面料理争霸大赛，并且请来相声大师吴兆南、美食专家林慧懿等人担任评审，共有8家牛肉面业者参赛。
经过长达3个小时的烹调与试吃后，最后由“咪咪五波比”意外出线，击败曾在台北国际牛肉面节赢得冠军的老董牛肉面、在加州颇负盛名的梁妈妈等7家业者，拿下首届洛杉矶“绝世好面”牛肉面大赛冠军。
“咪咪五波比”主厨陈铭德表示，这是“咪咪五波比”第1次参加料理比赛，就能够拿下冠军，实在很开心、有成就感。其实他所做的牛肉面就是妈妈教他的牛肉面，从小吃到大，融合川味与台味。
牛肉面大赛除冠军之外，另外还有由国外老饕负责评审的“国际人气奖”，最后由“牛魔王”赢得“国际人气奖”，也显示出华人与外籍人士对牛肉面口味的不同感受。
