【大纪元2012年03月24日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）“不只在地当季‧有机无毒更美丽”平镇低碳健康桃花源绿市集，24日上午9时到12时在平镇社教馆举行，低碳健康饮食达人接力示范吃得更健康窍门以及低盐泡菜、客家擂茶、叶菜种植、家用油清洁皂和有机棉香包DIY（自己动手做）等活动，场场大爆满，低碳健康桃花源绿市集下一场活动将在龟山乡办理。
平镇低碳健康桃花源绿市集的活动，就是希望能经由大家对“在地”、“当季”食材的体验，感受低碳饮食很简单，而且在日常生活中可以轻松达成。立委吕玉玲说，大家只要稍微注意，就可以用饮食来做环保，同时还可以达到健康的目的，又可以让地球永续经营，健康又环保，一举多得。
“不只在地当季‧有机无毒更美丽”平镇市低碳健康桃花源绿市集，由桃园县政府环保局主办，平镇市公所承办，新杨平社区大学协办单位。多达18个有机、无毒又在地的农特产品摊位出席，一个上午的试吃、ＤＩＹ和促销吸引三千余人次民众参与，消费者络绎不绝，社教馆大厅为之大爆满。
桃园县环保局规划科长林立昌指出，低碳健康桃花源绿市集以“在地生产、在地消费”为诉求，希望经DIY、展示等精巧节目安排，让消费者体验食物如何从农场上到餐桌的低碳新食尚运动。消费者也可以从中了解：农夫用最直接、短距离的食物旅程，让消费者直接购买在地生产季节的食品，不但建立农民与生产者之间的信任，也是用消费保护环境的具体展现。
24日的活动方式，共分成五大单元：
(一) 桃花源绿市集活动：计划与平镇市新杨平社区大学所成立之“桃花源绿市集”合作，以“在地”、“当季”为原则，辅以“有机”、“无毒”的蔬果农作物，强调以善待土地，善待地球的方式种植。会场安排绿市集区，以摊位展示的方式进行食材展示。
(二) 低碳健康饮食体验：平镇市志工妈妈与家政班，以农夫市集食材制作低碳健康菜色，于会场以园游会的方式进行试吃体验。共发送800份试吃园游券供民众体验。
(三) 乐活手作DIY活动：绿市集摊位提供乐活手作DIY活动，每摊会提供不一样的活动，如低盐泡菜DIY、客家擂茶、叶菜种植DIY、家用油清洁皂DIY、有机棉香包DIY活动等，供民众现场参与体验，请民众先至服务台报名参加，于活动时间至舞台上进行。
(四) 低碳健康饮食示范：邀请绿市集美食老师，现场示范以“在地当地之有机无毒”食材制作低碳健康料理，并且鼓励民众上网下载食谱回家试作，也会将当天老师现场示范的流程拍摄成影片，放到网路上供民众下载。
（责任编辑：王正新）
