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打造咖啡产业 台中城市行销开跑

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【大纪元2012年09月24日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台湾人爱喝咖啡,1年现煮咖啡市场达500亿,台中栽种咖啡面积也达12公顷,主要分布在太平、新社、东势,产量居全国第9。为打造完整的咖啡产业,市府经发局24日办“风格台中Show好咖”,邀饮食达人梁幼祥、韩怀宗为台中咖啡站台,市长胡志强侃侃谈起和咖啡的小因缘。

24日记者会现场,多家咖啡馆设摊,现场飘散浓郁咖啡香,现场请来世界杯全国冠军简嘉程拉花,咖啡上飘浮着湖心亭美丽图案。

谈起和咖啡的小因缘,胡志强说,多年前担任外交部长时,星巴克等都还未来台,台湾不太有人喝咖啡,那时由外交部办“咖啡嘉年华”,每天招待1万杯。他说,现在台中咖啡馆愈来愈多,在地生产的咖啡还受到著名杂志Coffee Review报导,愈卖愈好。

台中咖啡馆具特色,也是全台知名。“货圆甲”创办人朱克明,10年前带着种苗到荒芜的非洲大陆,南从马拉威到北非伊索比亚,种植100公顷咖啡,他说,终于能为咖啡做件事,让非洲农民不但有了收入,还可免除被财团剥削的噩梦。

来自台中大雪山10多座山峰栽种而成的“云道咖啡”,创办人赖倍元散尽上亿家产,将卖咖啡所赚的盈余全用来种树,“你喝咖啡,我种树”30年来默默耕耘种下20万颗树。

经发局产业发展科长林敏棋指出,希望透过“城市咖啡”行销台中,吸引千万投资。系列活动10月有征文、短片征选,每周二、四有咖棑课程体验,可上网查询。

(责任编辑:罗令尹)

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