【大纪元2012年09月26日讯】（大纪元记者赖素华编译报导）近日公布的一份报告指出，孩子们所吃下的盐量和成人们一样多，而那些钠摄取量最高的孩子们得到高血压的风险，高过那些食用极低量钠的孩子的两倍或三倍。
美国疾病控制和预防中心（CDC）的研究人员分析了6,235名年龄在8岁至18岁之间的儿童的饮食。数据显示，儿童平均每天吃进大约和成年人相同－－约近3,400毫克的钠。
政府的膳食指导方针建议，两岁和以上的人士每日对钠的摄取量应该减少到低于2,300克，并将51岁和以上的人士和非裔人士或高血压、糖尿病或慢性肾脏疾病等患者的每日钠摄取量降低至1,500毫克。
那些在同年龄层血压值落在95%及以上的孩子们确实患有高血压。如果他们的血压值是介于90~95%，那他们就有血压值升高或症前高血压。
其他研究也显示, 孩子们的高钠摄取量与高血压之间的确存在某种的关联。所发现的结果已在近日的《儿科》杂志（Journal Pediatrics）中刊登出。
平均上来说，那些盐摄取量最多的前25％的孩子们血压的升高或得高血压的风险是盐摄取量最低一组的三倍半。
在童年曾导致血压升高或得过高血压，会增加一个人在成年后罹患高血压的风险。
有几个联邦机构、一些州、市政府以及食品工业正在进行减少盐的消耗量。专家表示，在美国，大部分民众摄取的钠都是来自加工食品和餐馆。
美国心脏协会主席的发言人及科罗拉多大学医学院儿科系主席丹尼儿（Stephen Daniels）表示：“藉这个机会让大家知道，我们应该更关心我们的孩子对盐的摄取量。”
有愈来愈多的迹象显示，孩子们吃太多的盐，这会对他们的健康产生不良影响。
美国心脏协会表示，在某些人体内，钠离子会增加血液的压力，因为它拥有过多的液体在体内，将增加心脏的负担。
高血压是指血液流经你的动脉时血流劲度太强，因此对你的动脉造成压力，将其撑大并超过他们健康所能负荷的极限，而造成微小粒状。
心脏协会表示，体内形成伤口愈合组织用以修复阻塞血小板和白血球，这可能会导致堵塞，血液凝结和硬化，破坏动脉功能。
另外，最近的一个疾病预防控制中心研究表示，在6,700百万美国成年人中有一半以上患有高血压，且并没有将血压控制好。
（责任编辑：毕儒宗）
