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日本富山县美食工艺进军台湾嘉义

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【大纪元2013年10月28日讯】(大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导)东洋日本物产富饶又安全,百货市场基于消费者需求,也引进日本美食来服务顾客,吸引热爱尝鲜族群,今年四月起在日本首相安倍经济政策推动下日币贬值,进口日货售价纷纷调降,带动日本特产往外走,百货以美食展带动业绩,最重要是人潮带动提袋率,周边消费商机促进亦有5成之多。

如今年嘉义新光三越日本展,就特别派出特蒐小组前往日本富山县,再度探访当名店及美食达人,邀请多名日籍师傅来台实演,并为台湾的消费者引进备受好评的富山美食包含炸白虾天妇罗、黑酱油拉面、鳟鱼寿司等,并且引进日本工艺品木雕、锡器现场销售。业者表示,日本展紧接着于周年庆结束后展开,相当难得邀请到,曾参加日本东京全国拉面秀技压群雄连续三年荣获第一,创下当天销售16,000碗纪录的“麺家いろは”黑酱油拉面来到嘉义原汁原味服务顾客。

嘉义市健设处长陈光兴与日本富山美食达人举杯介绍日本清酒。(苏泰安/大纪元)

仅有2.5小时航程的富山县,自然环境优越、四季变化鲜明,著名的立山黑部雪之大谷、秘境五箇山合掌村等,另外县内的黑部峡谷铁道今年四月更与嘉义阿里山森林铁路缔结姊妹,是台湾旅客日本旅行热门地点。

为了让台湾的民众细细品味日本的精致美食与文化内涵!富山县観光地域振兴局矶部贤次长也于开展(28)当天莅临站台,亲自推广富山县的旅游魅力。并与嘉义市政府建设处陈光兴处长 一同为活动揭幕,场面相当热闹!这场精彩活动将自即日起至11/7(四)于嘉义新光三越11F特卖场推出。

(责任编辑:王愉悦)

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