【大纪元2013年10月28日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）国内连日爆发食品安全疑虑，尤其大统、富味乡等食品公司的油品相继出包，彰化县卫生局工作人员这段期间全体总动员，追查出橄榄油、花生油、麻油、沙茶酱及料理米酒等黑心商品，县长卓伯源特地到卫生局慰问工作人员，感谢他们戮力为公的奉献精神。
彰化县卫生局联合彰化地检署侦查黑心油品，揪出史上最大的食用油违规事件，违法的油品也从一开始的大统橄榄油，陆续追查出加有香精的花生油和辣椒油，最新进度也追查出料理米酒标示不实，而另一家富味乡公司的多款麻油添加棉籽油，同样被卫生局工作人员查察出问题油品。
卓伯源说，卫生局上从局长叶彦伯下至基层同仁，发挥团体战力、发现问题、主动出击，确保民众食品卫生的安全，尤其这次食安事件能有具体的贡献和表现，普遍获得民众的肯定。
黑心油品事件稽查逐渐进入尾声，卫生局工作人员一度压力破表，所幸民众高度肯定。叶彦伯指出，未来局内会针对这次事件的经验以及以食品安全卫生的专业，订定食材安全流向的管理措施，希望自治条例完成后，避免类似食安事件再度发生。
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