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平安顺兴宜兰碗 纪念碗盘在地化

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【大纪元2013年11月19日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)台湾碗盘博物馆创作宜兰的专属食器-宜兰碗。台湾碗盘博物馆馆长简杨同希望藉由”宜兰碗”的研发来具体呈现品味宜兰的概念,因此博物馆研发了专属于宜兰的食器:传递二百年前宜兰城“平、安、顺、兴”四城门的吉祥意涵,创作“平安碗”、“顺兴碗”,分两个尺寸,碗口直径5寸、3寸。

“平安碗”、“顺兴碗”的烧制,是碗盘博物馆特别寻找由全台目前仅存唯一生产莺歌传统古早碗的陶瓷厂,再加入10﹪兰阳溪的黑黏土,并以半手工“釉中彩”,经过1100度的窑烧而成,让本土文化包容盛装其中,预计下个月中旬就可量产上市,此将做为台湾碗盘博物馆的纪念品。

除了平安顺兴“宜兰碗”,碗盘博物馆同时研发以歌仔戏“落地扫”之曲目“桃花过渡”主题之纪念盘、台湾特有种水生植物纪念碗(台湾水韭及大叶田香)、友善小农的“四季怡然”纪念盘(分别是代表春天的节气惊蛰的番茄;夏天的节气芒种的水稻;秋天的节气白露的金枣;冬天节气霜降的葱蒜),并共同展示发表之。这些纪念碗盘都是由画家同时也是铭传大学数位媒体设计系林耀堂教授所上的釉。

林耀堂指出釉烧的颜色较画在纸上或画布上更亮丽一些。平安碗与顺兴碗是用各种字体书写,平安、顺兴都是对自己的祝福。游客觉得拿起这种古早碗,会让人想起以前的日子,而用具有宜兰元素的宜兰碗盛装食物,别具意义。

宜兰推出台湾特有植物水生植物纪念碗。(谢月琴/大纪元)
四季怡然纪念盘。(谢月琴/大纪元)
用宜兰碗盛装食物。(谢月琴/大纪元)

(责任编辑:郑桦)

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