【大纪元2013年04月22日讯】（大纪元记者郑宜芬台湾台北报导）美女主厨Joanna刘韦彤的新餐厅Dearlicious昨（22）日开幕，引进欧美流行食尚Delicatessen 概念，结合舒活料理、轻快音乐和流行设计，私房料理肋眼牛肉三明治、梅子起士沙嗲、山芋油封鸭派及英式牛肉派，连贾永婕及李蒨蓉都赞不绝口。
集合东方生长背景与西方专业训练的Joanna，引进欧美流行食尚Delicatessen (通称Deli)概念，Deli起源于德国，意指“好吃的东西”，广义上则代表精致熟食，由于受欧美大众青睐，外带已为此概念作为基础形象。私房菜单以健康的轻食Comfort Food (舒活料理) 为主。因应现代人压力大，舒活料理大方使用上选肋眼牛肉制作三明治，健康又有大快朵颐的满足感。Joanna也端出新奇的梅子起士沙嗲，精致讨喜。
店内美食让人吮指，听觉与视觉也共同料理出与国际接轨的流行元素，风格强烈的设计，搭配传达轻快舒服的音乐，为台湾引入更多的新元素。◇
（责任编辑：明芳）
