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防范禽流感入侵 禁宰活禽政策实施

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【大纪元2013年05月16日讯】(大纪元记者林秀文台湾高雄报导)行政院农委会公告自17日起实施屠宰场外禁宰活禽政策,高雄市农业局为落实禁宰活禽政策,除启动违法屠宰联合查缉小组积极稽查外,也提供民众检举违法屠宰活禽专线电话,希望透过联合稽查与民众提供资讯双重措施,杜绝禽流感可能经由活禽屠宰扩散之管道。

农业局表示,依据农委会公告内容17日起实施禁宰活禽措施后,高市屠宰供食用之鸡、鸭、鹅,除于自宅内屠宰供家庭成员或宾客食用以及山地原住民区经列管之零售市场、摊贩临时集中区内零售屠宰鸡、鸭、鹅等情形外,均应于屠宰场内屠宰。

农业局除呼吁相关业者配合禁宰活禽政策推动,提升消费者食用禽肉之信心,让家禽产业永续发展外,也提醒消费者购买禽肉时,务必认明“防检局屠宰卫生合格”标志,可确保来自于屠宰场,且经防检局派驻之兽医师检查合格的卫生安全肉品。

(责任编辑:张雅云)

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