【大纪元5月24日报导】（中央社记者林淑媛华盛顿23日专电）台湾美食享誉国际，中华民国驻美代表处今天晚间在双橡园举办台湾美食晚宴，邀请华府重要国际贵宾出席，以美食会友。
这场国宴等级菜色的台湾美食晚宴，由驻美代表金溥聪夫人周慧婷主持，邀请华府国际友人参与品尝，包括美国联邦众议院外交委员会主席罗艾斯（Ed Royce）的夫人、联邦众议员梅多斯（ Mark Meadows）夫妇、帛琉驻美大使京太（Hersey Kyota）夫妇、贝里斯驻美大使曼德斯（ Nestor Mendez）夫妇、美国行政官员夫人以及华府侨领共约80人出席。
周慧婷致词时指出，这次晚宴特别邀请担任侨务委员会“2013年台湾美食厨艺巡回讲座”福华饭店餐饮部厨艺中心顾问刘宜嘉主厨，在双橡园以精致台湾美食飨宴美国友人，展现台湾在美食方面的软实力。
同时，罗艾斯夫人玛莉（Marie Royce）代表贵宾致词时表示，她多次随同罗艾斯访问台湾，对台湾人民的热情与美食留下深刻印象。
玛莉进一步指出，罗艾斯大力支持台湾纳入美国免签证计划，而台湾也互惠给予美籍人士免签证待遇，使得双方人民互访更为便利，她强调，罗艾斯支持台湾加入国际民航组织（ICAO）。
现场除有来自台湾精致美食外，席间还安排台湾民俗技师进行捏面表演，并且邀请出席贵宾担任模特儿，现场表演脸部剪影的剪纸技艺，掀起一片赞叹声。
主厨刘宜嘉在宴会接近尾声时，现场示范火烧冰淇淋以及牡丹花果雕，精湛厨艺让在场国际友人惊艳。
